Етикета на ресторанот - што треба да знаете
Посетата на ресторанот е придружена со убава облека, миризлив парфем и добро расположение. Ако ова е ваше прво појавување, треба да проучите мал збир на правила на однесување во ресторан, за да не го исплашите вашиот партнер од непознавање на етикета.
Етикета на ресторанот
Според барањата на етикетата, мажот мора да дојде непосредно пред доаѓањето на жената за да најде бесплатна маса. Во ретки случаи, кога мажот доцни, жената треба сама да избере маса. По пристигнувањето, партнерот мора да ја објасни причината за неговото доцнење, а дамата, внимателно слушајќи, мора да прости.
Пред да одат на маса, гостите се поканети да ја остават облеката во гардеробата. Во овој случај, мажот мора да му помогне на својот придружник да ја соблече надворешната облека, и дури потоа да ја предаде својата (бројот останува кај мажот).
Салфетките што се наоѓаат на масата во близина на апаратите треба да се исправат и да се постават на колена. Таа треба да биде таму до крајот на оброкот. Често салфетката се тркала од фустанот на жената, па затоа треба да се држи. Ако се случи да падне, мажот мора да се преправа дека не забележал ништо, а дамата, сама и незабележливо, мора да ја врати на своето место.
Откако нарачката е веќе поставена, има време да заминете неколку минути, на пример, да пушите.
Иницијатор за напуштање на институцијата е маж. Само во ретки случаи дама може да понуди да се напушти.
Прибор за јадење во ресторан
Лице кое ретко посетува вакви установи може да се збуни од разновидноста на достапни уреди. Познат нож, наместо остар нож, има и тапа форма, што е поврзано со можна употреба на остар нож како ладно оружје.
Лажиците се појавија подоцна од ножевите, но порано влегоа во редовите на прибор за јадење. Отпрвин се носеа зад врвовите на чизмите, додека некои имаа посебни случаи. Да се има прибор за јадење при рака беше норма, одеднаш каде и да ви треба.
Вилушка во далечниот 15 век била привилегија на благородништвото. Стана во употреба кај Русите благодарение на Петар I. Претходните обиди беа неуспешни. Првите вилушки беа рамни и имаа два заби. Со текот на времето, тие добија поудобен изглед.
Ако порано ретко се користеше некој вид прибор за јадење, денес е невозможно да се јаде без нив.
Вообичаено е да се започне оброк во ресторан со закуска. Заедно со чинијата, на клиентите им се нуди нож за закуска, со должина еднаква на дијаметарот на садот и мала вилушка.
Следно, по пријатна закуска, на клиентите им се нудат првиот и вториот курс. Прибор за јадење мора да се смени. Како и кај мезето, ножот има ист дијаметар како и плочата. Остатокот од приборот за јадење е малку различен по големина.
За риби, постои посебен сет - нож кој наликува на шпатула и вилушка, кој има вообичаени, но кратки заби. Исто така, има, но ретко сервирана на масата, вилушка за распрскувач. Има вообичаена форма, има пет бандажи, од кои последните се комбинирани за погодност на клиентот.
Уредите мора да се променат за десерт. Ножот, како и во претходните случаи, има должина идентична со дијаметарот на плочата за десерт, тој е исто така потесен и поостар од вообичаеното. Остатокот од приборот за јадење е малку пократок од ножот, овој пат вилушката има три заби.
Иако овошјето е десерт, тие имаат свој комплет за трпеза. Ножот и вилушката се помали во овој случај, последниот има само два заби.
Кафе или чај се служи со специјално кафе / лажички.
Некои правила за Том, како што употреба погоре наведени апарати:
- нож се наоѓа во нели рака;
- во процес потрошувачката храна апарати треба да биде паралелно табела;
- лажицата не исполнува порано рабови, па тоа не барака неа содржина;
- навалете ја чинијата подалеку од вас за да завршите со јадење остатоци од храна;
- ако сте зеле прибор за јадење, не можете да го вратите на масата, бидејќи правот и другите микроби можат да се придржуваат до него;
- за време на пауза, прибор за јадење треба да се стави на чинија, така што крајот на вилушката се пресекува малку со крајот на ножот;
- по завршувањето на оброкот, ставете ги уредите паралелно.
Етикета за трпезариска маса
Откако ќе седнете на масата, тие ќе ви донесат мени и ќе ви дадат време да одлучите за нарачката. Според правилата на етикета, жената го избира првиот курс. Или може да му дозволи на мажот да направи избор за неа. 
Келнерот што служи прво го носи јадењето што го порачала жената. Треба да го започнете оброкот откако сите што биле на маса ќе донесат храна. Посетител може да побара нови апарати ако случајно паднат на подот (не треба да се подигаат). Ако, со малку невнимание, сте ги скршиле садовите, не грижете се, нејзината цена ќе биде вклучена во сметката.
Според етикетата во ресторан, не можете да водите гласен разговор, да се мешате со другите, да се наведнувате на чинија, да се лажите на стол и, се разбира, да ги ставите лактите на масата. Јадете ја храната со лежерно темпо со цел да добиете чувство за секој вкус. Оставете ја храната да се олади, бидејќи според правилата на етикет, не можете да дувате на храна.
Отстранете ги коските од риба и овошје со вилушка. Ако храната воопшто не ви се допаѓа, тогаш нежно и цврсто доведете ја салфетката до устата и исплукајте ја.
