Оревче: придобивки, штети, контраиндикации, апликација

Светот на зачини и зачини е неверојатен и за многумина, сите негови тајни и тајни не се откриени во целост. Некои зачини успешно се користат не само во кулинарски јадења, туку и во козметологијата и парфимеријата. Еден од овие разноврсни зачини е морско оревче.

Предности на морско оревче

Ова зачинување има посебна арома на курва. Потребно е многу малку за целосно да се трансформира садот и да се искра со нови бои. Но, морско оревче е ценето не само за богатството на арома и пријатен вкус. Тој исто така има и други вредни квалитети.

Вообичаено е да се користи морско оревче во мали количини. Тоа го зајакнува телото и му дава сила. Да видиме што дава постојаната употреба на овој зачин:

• Оревче има добар ефект врз човековата меморија. Неговата честа употреба во храна помага да се зајакне мозочната активност.
• Човечкото тело станува отпорно на стрес.
• Сонот се подобрува и ризикот од развој на нервни болести се намалува.
• Апетитот се подобрува и процесот на варење се враќа во нормала.
• Оревче е добро за жени со анорексија. Придонесува за воспоставување на метаболички процеси.
• Ова зачинување може да се користи за масажа бидејќи има ефект на затоплување и го стимулира протокот на крв.
• За време на периодот на маса настинкиморско оревче го подобрува имунитетот.
• Корисно е да се користи ова зачинување за луѓе со бенигни тумори и како профилакса за малигни неоплазми.
• Кај жените, менструалниот циклус се враќа во нормала.
• Во некои случаи, морско оревче се користи како лек за туберкулоза.
• Ја запира дијарејата.
• Мала количина морско оревче го неутрализира лошиот здив.
• Го намалува ризикот од развој на проширени вени.
• Покрај тоа, вреди да се напомене дека морско оревче се смета за природен афродизијак. Ја враќа потенцијата кај мажите.

Штета од морско оревче

Како што забележавме погоре, морско оревче обично се консумира во многу мали количини. Во прилог на фактот дека ова зачинување има силна арома и вкус, постојат и други причини за ова. Факт е дека овој зачин е едноставно нездрав за употреба во големи дози. Таквата непромисленост може да предизвика сериозни нарушувања во метаболичката активност во организмот.

Премногу овој дел од зачинувањето во организмот доведува до неизбежен срцев удар, неправилен срцев ритам и голем скок на крвниот притисок. Во исто време, едно лице има нарушена моторна координација, главата му е многу вртоглавица, а исто така се забележуваат и други очигледни симптоми на тешка интоксикација.

Причината за овој феномен е што составот на морско оревче содржи компоненти кои имаат токсични и халуциногени својства. При висока концентрација, тие можат да предизвикаат сите знаци на интоксикација со лекови - еуфорија, халуцинации и конвулзии.

Затоа, запомнете дека не се дозволени повеќе од две парчиња морско оревче дневно. Надминување на оваа доза може да предизвика кома, па дури и смрт.

Контраиндикации за морско оревче

Во прилог на голема доза, морско оревче може да направи штета и во други случаи. Најважната контраиндикација може да се смета за индивидуална нетолеранција кон ова зачинување. Воопшто не е препорачливо да го користите овој зачин за време на бременоста. Оваа забрана се однесува на целиот период на бременост, како и на времето кога се спроведува доење. хранење бебе... Ова се должи на можноста на морското оревче да предизвика проток на крв во матката, што може да предизвика сериозно крварење. Покрај тоа, токсините содржани во морско оревче лесно продираат во плацентата и му нанесуваат непоправлива штета на бебето.

Не може да се користи морско оревче и луѓе кои страдаат од нервозени ментални болести, епилепсија, деца и стари лица.

Примена на морско оревче

Како прво, морско оревче обично се користи како зачини и зачини. За ова, се користат претходно исушени семиња за семе. Тие се додаваат во кулинарските јадења поради нивниот богат вкус и изразена арома.

Всушност, морско оревче може да се користи и како зачинета зачинка. За да го направите ова, тие се претретираат - сушат, јадрата се одделуваат и се обработуваат во специјална мешавина за да се зголеми рокот на траење.

Кога е готово, морско оревче се продава како сиви јадра со пријатна топла арома. Највисоката содржина на есенцијални масла, кои испуштаат пријатен мирис, се забележува во заоблените јадра.

За истите овие есенцијални масла, морско оревче е ценето во парфимериската и козметичката индустрија. Се добива со дестилација од јадра од морско оревче. тоа путерможе да ја иритира и загрева кожата, да ја подобри циркулацијата на крвта и да ги елиминира грчевите во мускулите. Затоа, често се додава на производи за масажа. Исто така се користи за да се ослободи од болести на зглобовите, како и во спортската медицина.

Дури и во античко време, лековитите својства на морско оревче се користеле за желудникот. Се веруваше дека тоа му дава на човекот некои натприродни својства.

Современата медицина го забележува и позитивниот ефект на морското оревче врз гастроинтестиналниот тракт. Ја подобрува секреторната активност на желудникот и ја забрзува неговата работа. Покрај тоа, мала количина морско оревче делува како ефикасно ослободување од болка. Во принцип, можеме да кажеме дека морско оревче не може да се користи како независен лек, но како дополнителна компонента за други компоненти, совршено се вклопува. Затоа, тој е вклучен во составот на многу лекови.

Оревчето е особено популарно во многу земји како додаток на многу јадења. Неколку векови го користат азиските готвачи. Таму се додава на салати од зеленчук, месни производи - разни видови колбаси и паштети, како и на урда и сирење.

Оревче е одлично за супи направени од месо, пире од компири и чорби. Особено е добро да го додадете во масна и несварлива храна, на пример, во јадења од јагнешко или свинско месо. Исто така одговара на птици или дивеч. Некои домаќинки додаваат морско оревче во домашните зачувувања и маринадите. Особено е добро да додадете морско оревче во маринадите заедно со каранфилче или цимет.