Недетски пијалоци: рецепти за алкохолни коктели

Во денешно време, коктелите се секојдневие. Секој празник, забава или средба со пријателите ретко е завршен без овие пијалоци. И работата е дека коктел, за разлика од едноставна вотка или шампањ, може да се сервира на многу поинтересен начин. Да, и честопати на многумина им е полесно да пијат, повторно, вкусот, можете да го направите на кој било начин. Главната работа е да ги изберете вистинските состојки.

Коктели со коњак

Коњакот дојде кај нас од Франција. И пијалокот е именуван во чест на градот во кој е создаден "Коњак". Во кој момент е создаден пијалокот, никој не може да каже со сигурност. Но, првото спомнување за него било некаде во првиот век од нашата ера. Меѓу духовите, тој е еден од најбараните. Сето тоа благодарение на неговиот благ вкус и неверојатниот вкус.

Сепак, и покрај фактот дека овој пијалок е на побарувачката, долго време се консумираше само во својата чиста форма. Тогаш тие почнаа да се разредуваат со кола, но само со цел да се намали нејзината јачина. Само во дваесеттиот век се здоби со популарност како состојка на коктел. Правилно составените елементи само ќе го нагласат вкусот на коњак. И самиот пијалок ќе ви помогне да се опуштите, но да не се опивате.

Коктелисо коњак секогаш се истакнуваат по својот нежен вкус и посебен вкус. Нивниот состав може да биде многу разновиден.

Кој коктел ќе започнете да го подготвувате, скоро секогаш ви треба блендер или шејкер (или едноставно садови што ќе ви биде погодно да ги протресете со напиток). Затоа, пред да започнете со работа, проверете дали сè е подготвено и во работна состојба.

Млеко и коњак

За да подготвите коктел, треба да купите (по порција):

• коњак 40 ml;
• сок по ваш избор: цреша, малина, боровинка 20 мл;
• млеко 40 мл.

Измешајте како што следува:

1. Прво, ракија и сок.
2. Потоа истурете ладно млеко во добиената конзистентност.

Коктел од овошје и бобинки

За да направите коктел, треба да купите (по порција):

• коњак 50 гр;
• сок од портокал 50 гр;
• малини 10 гр.

Подготовката е едноставна. Изматете малини со сок и коњак со помош на миксер и истурете во висока чаша. Можете да декорирате како сакате. Пијалокот изгледа многу светло и вкусно.

Ладен коктел

• млеко 200гр;
• сируп 50 гр;
• сладолед 200 гр;
• коњак 50 гр.

Сè што треба да направите е да ги победите состојките во мешалка. Подобро е да изберете големи јадења за таков пијалок, како широки чаши. Можете да го декорирате со лисја од нане и лесно да посипете цимет.

Кора од цреша

• половина банана;
• цреши во јами 10 g;
• ликер од цреша 25 гр;
• коњак 50 гр.

Коктелот се меша со мешалка. Најдобро е да изберете чаша како чаша коктел за таков пијалок.

Кафе со коњак

Тоа дури и не е навистина коктел. Но, тоа е често најбараното. Постојат огромен број на толкувања на рецептот. Ве покануваме да ја разгледате класичната верзија. Оној што се зема како основа за сè друго.

• кафе за подготовка (не користете суво замрзнување, бидејќи вкусот и квалитетот ќе бидат сосема различни);
• коњак 10 g;
• шеќер по вкус;
• цимет, кора од портокал.

Готвењето треба да се направи на следниов начин:

1. Започнете со варење 150 гр кафе (т.е. една порција).
2. Потоа додадете шеќер во него (по избор).
3. Истурете коњак.
4. Одозгора посипете малку цимет и додадете малку кора од лимон.

Коктели од виски

Кум

Како што сугерира името, овој пијалок ја доби својата популарност благодарение на ликот на Корлеоне, поточно филмската адаптација на книгата. Главниот јунак Дон Корлеоне постојано го пиеше овој коктел. Не бара украси, бидејќи е исклучително строг и лаконски. Може да го пиете во кое било време. Willе биде соодветно за секој настан.

• виски 30 ml;
• Ликер Амарето 30 ml;
• ледени коцки.

Подготвена е на следниов начин:

1. Земете широка чаша за виски, наполнете ја целосно со коцки мраз.
2. Додадете виски и алкохол.
3. Измешајте малку.

Зауер

Прототипот на овој коктел беше сок измешан со било каков вид на алкохол што најмногу ви се допаѓа. На овој начин вискито трае многу подолго. Морнарите го користеа овој скромен метод. Убивање на две птици со еден камен: тие консумирале алкохол и истовремено го надополнувале недостатокот на витамини. За прв пат овој коктел беше споменат во книгата „Водичот на барменот“, чиј автор беше Д. Томас. Тоа се случи во деветнаесеттиот век. Оттогаш, овој пијалок останува еден од најпопуларните и најбараните.

• 45 грама виски (најдобро е бурбон);
• 1/2 лимон;
• шеќерен сируп 1 лажица масло;
• 1 јајце;
• мраз (по можност коцки);
• парче портокал;
• коктел цреша.

Подготвена е на следниов начин:

1. Изматете ја белката од јајце додека не стане пенлива и користете 1 лажичка.
2. Исцедете го лимонот.
3. Земете сад за мешање (шејкер ако е достапен), истурете виски, додадете мраз, сируп и сите други состојки.
4. Протресете го шејкерот (или што и да го замени) не премногу насилно.
5. Истурете ја смесата во чаша и украсете со портокалово парче и цреша.

Коктели од рум

Румот е навистина уникатен пијалок, еден од најсилните. И, се разбира, првата асоцијација со нејзиното споменување е морето и пиратите. И ова не е случајно. Румот е најстариот пијалок. Потеклото на неговото производство е длабоко вкоренето во минатото. Неговата технологија на производство е комплексна. Некогаш, овој пијалок за некои се капеше во луксуз, а за други беше направен како вечни робови.

Па, зошто пиратите пијат? Токму ова братство шверцувало рум и го продавало на морнари за добра сума. Што им донесе доста придобивки.

И за почеток на коктели базирани на рум може да се смета румот со вода што ја пиеле морнарите. Така, тие ја дезинфицираа водата што не се пие. Така започна сè. Но, со текот на времето, имаше толку многу рецепти што е тешко да се избројат. И нивната разновидност е голема.

Мохито

Еден од најпопуларните видови коктели. Буквално е во секој забавен објект каде се служи алкохол.

• бел рум 50 гр;
• лажици шеќерен сируп;
• сода (спајт) 150 гр;
• еден вар;
• нане;
• мраз.

Подготвена е на следниов начин:

1. Наполнете чаша мохито со нане.
2. Исечете вар на клинови и додадете во нане.
3. Додадете сируп на остатокот.
4. Сега променете сè добро, ќе видите како се појавува сокот.
5. Сега пополнете ја чашата со мраз. Скоро до крај.
6. Потоа додадете рум, сода и промешајте малку.

Темен рум

• темно темно 50 g;
• кола 100 гр;
• вар по вкус;
• мраз.

Подготвена е на следниов начин:

1. Земете чаша и покријте го дното со мраз.
2. Истурете алкохол и кола.
3. Додадете сок од вар.
4. Промешајте малку.

Коктели со вотка

Вотката е една од најстарите силни пијалоци. Експертите велат дека е добар во оригинална форма. Сепак, има неверојатен број рецепти за коктели. Ви го претставуваме вашето внимание на најпопуларните и лесни рецепти.

"Крвава Мери"

Овој коктел е најкласичен. Првпат се појави во дваесеттиот век. И името беше дадено во чест на кралицата на семејството Тудор.

• сок од домати 100 гр;
• вотка 50 гр;
• сок од лимета;
• мраз;
• бибер, сол по вкус.

Се подготвува на следниов начин: мразот се поставува на дното на чашата, се истура сок со вотка, се додава сок од лимон. Додадете бибер и сол по вкус ако сакате.

За саканата

• сируп од кокос 30 гр;
• вотка 50 гр;
• млеко 70 гр;
• сок од ананас 100 гр;
• мраз 50 гр.

За да подготвите коктел, следете ги упатствата подолу:

1. Подгответе шејкер.
2. Ставете ги сите состојки во неа. Темелно измешајте.
3. Истурете го коктелот во чаша, додадете малку мраз ако сакате.

Украсете со клинови од цитрус или киви.

Коктели со алкохол

Ликерите имаат светли ноти за вкус. Тие можат да бидат и одлична основа за коктел и да го надополнуваат. И не мора да бидете професионален шанкер. Потребно е само желба и храна.

Коктелите од ликер ќе бидат одличен додаток за секој празник или забава. И поради нивното изобилство на варијации, претставите се едноставно масовни. Ви претставуваме на вашето внимание неколку рецепти.

Веселост на кафе

• кафе (ладно) 40 g;
• ликер за кафе 50 гр;
• рум (светло или темно) 30 g;
• крем 20 g;
• мраз.

Подготвено е многу едноставно. Состојките се мешаат во шејкер и се истураат во чаша со мраз.

Чоколатини

• Ликер Бејлис 50 g;
• чоколаден ликер 15 ml;
• вотка 15 g;
• мраз.

Подготвен е на ист начин како и коктелот опишан погоре. Состојките се мешаат во шејкер и се истураат во чаша со мраз.

Коктели со шампањ

Шампањот е пијалок на празникот. Пијалок со одличен вкус, погоден за секоја пригода. Се чини зошто и да додадете нешто на тоа, зарем не е излишно? Но, дури и закоравените конзервативци понекогаш не сакаат да се разгалат со нешто ново. А, коктелите со шампањ се најдобри.

Белини

Создаден од шанкер од Венеција, Кипријани, овој коктел го носи името на популарниот уметник кој беше познат по својата loveубов кон розовите тонови.

• шампањ 100 м;
• праска 1 компјутер;
• лажиче Сахара

Како да се готви:

1. Прво, ослободете ја праската од кора, мелете ја со шеќер додека не се изедначи со помош на мешалка.
2. Ставете 50 гр пире во чаша со коктел.
3. Додадете шампањ во пирето.

Можете да го декорирате коктелот според вашиот вкус.

Коктел со сладолед

• сув шампањ 50 g;
• сладолед 100 гр;
• јагоди 50 гр;
• неколку лисја од нане.

Како да се готви:

1. Исечете ги јагодите на големи парчиња, исецкајте го нането напротив.
2. Во чаша со коктел, фрлајте Бери, сладолед и нане.
3. Додадете шампањ.

Коктелот може да се пие или преку слама или да се јаде како сладолед со лажица.

Коктели од мартини

Изгрејсонце Мартини

• мартини 50 гр;
• сок од брусница 75 g;
• сок од портокал 75 гр;
• мраз.

За да направите коктел, едноставно измешајте ги сите состојки. Додадете мраз.

Мартини со вотка

• водка 40 гр;
• мартини 10 g;
• сок од лимон;
• пар маслинки;
• мраз.

Подготвена е на следниов начин:

1. Подгответе шејкер, додадете неколку коцки мраз, вотка и промешајте.
2. Потоа надополнете со мартини и повторно протресете.
3. Сега истурете го во чаша користејќи сито за да го одделите мразот.
4. Додадете малку сок од лимон и натопете неколку маслинки во чашата.