Сок од краставица како тоник

Краставицата е толку честа, обичен зеленчук што малку луѓе го сметаат за нешто друго освен додавање во салата од зеленчук. Краставицата се состои скоро целосно од вода, чии придобивки за човечкото тело се едноставно непроценливи. Ова е вистински сад со жива вода.

Придобивките од сокот од краставица

Сокот од краставица има корисен ефект врз организмот и однадвор и одвнатре:

• Му помага на телото да одржува нормална киселинско-базна рамнотежа, што е многу важно за правилно функционирање на внатрешните органи.
• Сокот од краставица не содржи скоро никакви калории, затоа е совршен за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.
• Ја гаси жедта.
• Ова е првиот лек за луѓе со проблеми со притисок.
• Сокот од краставица има одличен диуретичен ефект.
• Помага да се справат со срцеви заболувања.
• Има седативно дејство врз телото, помага да се врати звучниот сон.
• Ја подобрува функцијата на мозокот, има корисен ефект врз меморијата.
  
• Мешавина од сок од краставица, морков и спанаќ го забрзува растот на косата. Сокот од краставица и морков ќе помогне при ревматизам.
• Сокот од краставица има антимикробно дејство, па затоа често се користи за лекување на гнојни рани или рани.
• Сокот помага да се справите со едемот, затоа често се користи во козметологијата.
• Помага против надуеност и колика.
• Лекува болести на тироидната жлезда, а исто така е одличен и за превенција.
• Помага при отстранување на токсините и токсините од телото.

Штетата на сокот од краставица

Сок од краставица не треба да пијат луѓе со чиреви, гастритис, камења во бубрезите и жолчни камења.

Инаку, овој производ нема ограничувања. Природно, за да пиете сок од краставица и да се лекувате, мора да ја почитувате нормата. Како што знаете, дури и најштетниот лек во големи количини е отров. Дневната стапка е еден литар.

И не заборавајте да проверите кај вашиот лекар пред да го земете.

Рецепт сок од краставица

За зима

За готвење ќе ви требаат:

• свежи краставици 13 кг;
• сол 150 гр;
• копра со семиња 50 гр;
• семе од ким 50 g;
• рен 20 гр;
• пиперка 2 гр;
• бибер пипер 2 гр.

Подготовка:

1. Измијте краставици и исечете ги на мали парчиња.
2. Подгответе саламура: лажица сол на литар вода.
3. Потопете ги краставиците во саламура триесет минути.
4. Исцедете го сокот од краставица, додадете повеќе сол ако е потребно.
5. Останатите состојки ситно исецкајте ги и поделете ги на тегли во еднакви делови.
6. Истурете го сокот преку теглите и ставете ги на топло место неколку дена за да го ферментираат сокот.
7. Откако ќе заврши ферментацијата, изладете го сокот и цврсто затворете го капакот.

Свежо

За готвење ќе ви требаат:

• свежа краставица 1 кг;
• јаболка 500 гр;
• лажичка цимет

Подготовка:

1. Измијте и исушете краставици и јаболка.
2. Исечете ги состојките на мали парчиња. Излупете ги и исечете ги јаболките.
3. Исцедете го сокот, додадете цимет, промешајте.

Овој сок може да се навива и за зима, за ова, доведете го до вриење и истурете го во тегли.