Колку јајца се чуваат

Јајцата се производ без кој ниту една домаќинка не може. Со цел јајцата да ја задржат својата свежина и корисни квалитети што е можно подолго, тие мора да се чуваат правилно. Детално ќе научите како се прави ова во оваа статија.

Колку да чувате варени јајца

Варените јајца во фрижидер може да се чуваат до десет дена, под услов да се цели, без пукнатини. Ако тие се присутни, тогаш максималното време е 3-4 дена. По ова време, во производот започнува активното размножување на микробите, што може да доведе до труење.

Ако не е можно да се постават тестисите на ладно место, тогаш можете да ги загреете неколку дена. Ако сакате да го продолжите рокот на траење, можете да ја мастите лушпата со сончогледово масло. Ако одите во природа и земавте варени јајца со вас, тогаш, прво, тие мора да бидат завиткани во хартија, и второ, тие треба да се јадат, порано, толку подобро. Но, тие треба да се чуваат не повеќе од 12 часа.

Времето на складирање се заснова на претпоставката дека јајцата се варат тврдо, не се оштетени и се чуваат во фрижидер во добро затворен сад. Насликани велигденски јајцаза долгорочно складирање исто така може да се подмачка. Ако производот има специфичен мирис за време на чистењето или сиво-сина нијанса, најдобро е да го фрлите, бидејќи процесот на распаѓање е веќе започнат.

Колку да складирате сурови јајца

Најчесто, рокот на траење и рокот на траење на јајцата зависи од тоа каде се купени јајца... Препорачливо е да ги купите од продавници за да бидат обележани кога се спакувани и симнети. Многу е тешко да се следат ваквите информации на пазарот.

На температура од 0 до 19 степени, производот може да се чува околу еден месец. Чувајте ги завиткани во хартија. Можете исто така да разредете сол во вода и да ги чувате јајцата на ладно место во овој раствор. Рок на траење е приближно 40 дена.

Колку да чувате јајца во фрижидер

Јајцата во фрижидерот треба да се чуваат на задниот wallид, или во фиоките за овошје и зеленчук, но никогаш на вратата. Од постојаното отворање на вратата, температурата се менува, се појавува движење, што го намалува рокот на траење на производот. Со правилен пристап, јајцата може да се чуваат до 4 месеци. Тие треба да се чуваат во амбалажата во која се купени или во посебен сад.

Во овој случај, јајцата треба да се постават со остар врв надолу. Не треба да ги миете по купувањето, а доколку сте ги измиле, подобро е да ги користите во рок од 30 дена. Сурови јајца од продавници се чуваат околу 30 дена, домашни јајца - 90 дена.

Јајцата од плаша се чуваат не повеќе од 3 месеци, јајцата од патка неколку недели и јајцата мисиркискладирање слично на пилешко.За да спречите јајцата да апсорбираат ароми, треба да се чуваат подалеку од рибата, месо, храна со лут мирис.

Како правилно да чувате јајца

Сурови свежи јајца се чуваат на ладно место со влажност од 85% и температура од 0-19 степени. Неколку опции за чување на свежината на производот што е можно подолго:

1. Исчистете го секое јајце со путер, или свинско месодебели Ставете ги во кутија со струготини или песок, остри врвови надолу, покријте ги со торба на врвот. Рок на траење е неколку месеци.
2. Ставете го производот во глинен сад, истурете го на врвот со раствор од разредена гасена вар. Оваа опција за складирање ја продолжува свежината на јајцата скоро една година, иако се појавува специфичен вкус.
3. Намачкајте го секое јајце со свежа белка во неколку слоја. Потоа завиткајте со сува хартија и ставете го на ладно и темно место.
4. Можете да ги подмачкате тестисите со маса од стопен восоксо растително масло. Рок на траење до една година.
5. Со цел производот да се чува до 3 недели, можете да направите светло розев раствор на калиум перманганат, да ги спуштите јајцата таму за неколку секунди и да ги исушите. Или направете шеќерен сируп, а исто така спуштете ги јајцата некое време, а потоа оставете ги да се исушат.
6. Ставете јајца во мала кутија на одредено растојание, посипете ги со многу едноставна сол.