Дома Семејство и дом Рецепти Како да готвите пилешко вкусно и брзо

Пилешкото месо е едно од највкусните и најбрзите за готвење. Меѓу другото, тој исто така лесно се апсорбира од телото, широко достапен и ефтин. Затоа, најчесто овој вид месо е присутен на нашите трпези, и празнично и обично. На крајот на краиштата, нема што да се измисли повторно на тркалото кога сè е веќе таму.

Што да се готви со пилешко

храна-пилешко-печурка-гарнитури-печурки-магдонос-свеќи-колачи-шунка-2560х1600

Што можете да готвите со пилешко? Нешто, само треба малку работа и имагинација. Опциите за јадења од салати до топли јадења ќе бидат внесени за неколку тома од книгата рецепти... И сè, бидејќи производот е доста популарен и на побарувачката.

Рецептот за јадење најмногу зависи од кој настан е темпиран. Ако е само семејна вечера, можете да ја печете во рерна. Ако гостите ќе дојдат кај вас, постои опција да направите ulулиен. Неодамна, пилешката скара или ќебапот е многу популарна. Главната работа е правилно да се маринира месото.

запукурица-2

Кога организирате романтична вечера, можете да направите нежно пилешко филе во крем сос. Таквото јадење ќе го засити стомакот, но нема да повлече камен. Исто така ова вкусно, и ако се сервира правилно, тоа е исто така убаво.

Пилешко може да се сервира на празничната маса не само како главно јадење, туку и како предјадење. Меѓу другото, пилешката паштета или желе од месо е едно од највкусните јадења.

Што да се готви со пилешко брзо

Мрзлива кокошка

според Оливер 006

Се случува да сакате нешто вкусно, празнично, но да немате сила и да не се замарате ниту со готвење многу. Тогаш овој рецепт е совршен за вас.

  • пилешки нозе 500 гр;
  • соја од соја 2 лажици. л.
  • суво бело вино 100 ml;
  • лажица маслиново масло;
  • кромид со средна големина;
  • бугарска пиперка 2 ЕЕЗ;
  • домати 4 ЕЕЗ;
  • 5 чешниња лук;
  • маслинки уметност. л.
  • средна големина (!) срцевина;
  • 1 нотка шеќер;
  • Леќата по вкус.

4-2

Постапка за готвење:

  1. Започнете со добро исплакнете го зеленчукот. Исушете ги.
  2. Излупете го кромидот и лукот и исечете ги на големи клинови.
  3. Извадете ја кожата од пилешките нозе.
  4. Ставете го месото во сад за печење, наредете го зеленчукот. Доматите најдобро се служат цели.
  5. Пипер, сол, додадете шеќер, зачини. Намачкајте со сос од соја.
  6. Додадете вино, маслиново масло.
  7. Загрејте ја рерната на 120 степени. Ставете го садот во него и оставете го садот да се пече еден час.

Фазата на подготвеност може лесно да се провери дали има пункција на ногата со ражен или нож. Ако месото започне да ослободува чист сок, тогаш садот е подготвен.

Пилешко пиво

пи

  • килограм пилешко (нозе, филе по ваш избор);
  • 3 големи кромид;
  • чаша пиво (по можност светло);
  • неколку чешниња лук;
  • зачини по вкус.

Гответе чекор по чекор:

  1. Започнете со пилешко. Поделете го на парчиња што ви се погодни. Посипете со зачини, сол. Мелете го лукот во него (решетки или преку преса за лук). Оставете го да делува триесет минути.
  2. Додека пилешкото се маринира, исечете го кромидот на половина прстен и пржете додека не порумени.
  3. Следно, изгребајте го кромидот, така што серинот во тавата е слободен. Ставете ги парчињата пилешко таму.
  4. Запечете го месото од двете страни.
  5. Истурете во чаша пиво и вриејте петнаесет минути.

Садот може да се сервира или во тава или да се постави на чинии.

Како да се готви пилешко во бавен шпорет

Тиква + пилешко + печурки

b6ba446688f9cce82f84993491bcfa2f

  • пилешко филе 500 гр;
  • слатка тиква 200 гр;
  • печурки по ваша дискреција 200 гр;
  • еден кромид;
  • неколку чешниња лук;
  • лажица маслиново масло;
  • крем 200 гр;
  • сол, билки по вкус.

Готвењето е наменето за мултиварк со капацитет од деветстотини вати. Програмата е избрана „мулти-готвач“ четириесет минути и дополнително „пржење“ дваесет и пет минути.

recept-pryanoi-kuritci-s-kurkumoi

  1. Исечете ја тиквата на мали коцки, а печурките на дебели парчиња.
  2. Кромидот се сече на прстени, лукот е задушен или рендан.
  3. Исплакнете ја градите, размачкајте со салфетки. Исечете го месото на мали парчиња преку.
  4. Истурете масло во чашата со повеќе готвења (но не сите) и поставете го режимот на пржење. Пржете го пилешкото додека не порумени и оставете го настрана.
  5. Во садот додадете го преостанатото масло и зачувајте ги лукот и кромидот.
  6. Сега додадете тиква со печурки и варете петнаесет минути.
  7. Потоа додадете пилешко таму, сол, истурете го кремот.
  8. Вклучете "мултиповор" и варете четириесет минути, температура 120 степени.

Пилешки зачини

Чорба од кикирики од јагнешко и сладок компир и ориз.  Карипска и африканска храна

  • пилешко филе фунта;
  • ориз со долго зрно 200 гр;
  • еден голем морков (или два средни);
  • лажиче ѓумбир;
  • неколку чешниња лук;
  • маслиново масло 4 лажици;
  • супа 400 ml;
  • зелена боја по вкус;
  • сол и бибер по вкус.

Програми за готвење: плетенка и пржење.

картинки24_ру_ месо_ јадења_81

  1. Пилешкото филе ситно исецкајте го.
  2. Солете го лесно неколку минути и додадете моркови, лук и ѓумбир. Исечете ги морковите во ленти.
  3. Додадете сол и бибер.
  4. Сега додадете чаша ориз и наполнете ја со супа.

По завршувањето на програмата за плетење, садот е подготвен.

Како да се готви пилешко и помфрит во рерна

  • половина пилешко;
  • 5 средни компири;
  • 2 кромид;
  • ловоров лист (по вкус);
  • 200 гр павлака;
  • босилек;
  • сол SAM_8774
  1. Исечете го пилешкото во парчиња. Ставете ги во длабок сад, додадете кисела павлака, сол, босилек, кромид (исечете ги на прстени) и оставете да се маринираат.
  2. Додека месото се натопува, решете го компирот. Излупете, исечете ги на парчиња (сами изберете ја големината). Колку пофино исечете, толку подобро ќе се испече.
  3. Ставете компири во сад за печење. Врвот со парчиња месо и покријте го со маринада.
  4. Ставете го садот во загреана рерна (200 степени) и варете триесет до четириесет минути.

Како да се готви јулиен со пилешко

Julулиена е вкусна. Сепак, не секоја домаќинка има во својот арсенал производител на кокоти. Сепак, има решение и за тој проблем. Прочитајте повеќе во рецептот.

Julулиен во пунџа

r90435

  • пилешки гради 200 гр;
  • печурки (по ваш избор) 400 гр;
  • павлака 250 гр;
  • сирење 200 гр;
  • 2 средни кромид;
  • бухти (не слатки, како за плескавица) 6 ЕЕЗ;
  • малку растително масло;
  • сол r65043
  1. Ставете го пилешкото во тенџере и варете го малку.
  2. Се шири кромидот додека не се свари половина, се додаваат печурките и се пржат до крај.
  3. Додадете павлака и пилешко во тавата и оставете да се крчка на средна топлина петнаесет минути.
  4. Сега треба да ги подготвите лепчињата. Исечете го горниот дел и извадете ја трошката.
  5. Ставете готов јулиен во бухти и посипете со рендано сирење.
  6. Ставете ги полнетите бухти на плехот (исчистете го со малку масло) и ставете ги во рерна пет до седум минути.

Како да направите цезар од пилешко

Цезар салата

За салата Цезар ќе треба да набавите:

  • пилешко филе 200 гр;
  • Зелка од Пекинг 1 ЕЕЗ;
  • крекери 100 гр;
  • сирење фета 100 гр;
  • цреша домати 3 ЕЕЗ;
  • Цезар сос (во негово отсуство, можете да користите кисела павлака со сенф како прелив).

Подготовка:

  1. Победете го пилешкото филе, варете додека не омекне. Изберете парчиња пилешко.
  2. Следно, исецкајте ги листовите зелка грубо, додадете во пилешкото.
  3. Исечете го сирењето на коцки и додајте го на остатокот од состојките.
  4. Исечете ги доматите од цреша на половини и додајте ги на останатите.
  5. Зачинете сè со сос и промешајте.

Што да се готви од пилешко филе

Курица-с-помидорами

Постои многу вкусен рецепт со пилешко филе и имињата што ги носи цела маса и „Месо од трговец“, „Месо на француски“, „Julулиен во тава“.

  • пилешко филе 400 гр;
  • печурки 300 гр;
  • неколку големи домати;
  • еден кромид;
  • сирење 200 гр;
  • сол, зачини по вкус.
  1. Прво, загрејте ја рерната, подгответе плех за печење, подмачкајте го со растително масло.
  2. Исечете го филето на неколку парчиња по должина. Победете малку, сол, бибер и ставете го на плехот за печење.
  3. Исечете ги печурките на мали парчиња, кромидот на половина прстен, зачувајте сè.
  4. Сега ставете неколку печурки и кромид на секое парче пилешко.
  5. Како следниот слој ставете го доматот исечен на кругови.
  6. Одозгора посипете сè со рендано сирење.
  7. Ставете го во рерна загреана на 220 степени и варете половина час.

Како да се готви пилешко во тава

Пилешко во мед и соја сос

Застаклена_кокошка_ крилја_20544

  • пилешко 600 гр;
  • мед 20 гр;
  • соја од соја 50 ml;
  • растително масло;
  • сол, зачини по вкус.
  1. Поделете го пилешкото на парчиња. Исплакнете го, исушете го.
  2. Потоа пржете го на тивок оган, мешајќи постојано петнаесет минути.
  3. Сол, додадете зачини.
  4. Ставете ја топлината на средно и додадете мед во пилешкото, пржете уште 10 минути. Не заборавајќи да се мешам.
  5. Потоа истурете го сосот од соја во тавата, варете уште неколку минути додека не испари сосот.

Пилешки нозе во тава

77fb27873dcc6855d4582c64d2d5dbcf

  • разладени пилешки тапани 300 гр;
  • мајонез 2 лажици. л.
  • зачинета скара "Маги";
  • базелик.

Подготовка:

Сè што треба да направите е да ги измиете нозете и да ги маринирате во мајонез со зачини и кромид. Оставете половина час, ова е сосема доволно. Исечете го кромидот во големи полу-прстени.

  1. Користете длабока тава за готвење. Истурете малку масло и изложете го месото.
  2. Гответе на тивок оган 20 минути. Не заборавајте да ги свртите тапанџиите за да се зарумени од сите страни.
  3. Потоа пржете уште 5 минути на силен оган, исто така постојано превртувајќи се.

Како да се готви сочно пилешко

Сочно пилешко во крем сос

  • 3 пилешки ресни;
  • печурки (по ваш вкус) 200 гр;
  • насоки 300 ml;
  • Сос од Вустершир 1 лажиче;
  • сенф 2 лажици;
  • еден кромид;
  • свежи зеленило;
  • сол бибер по вкус.

befstroganov1_novyj_razmer

  1. Печурките се пржат со кромид.
  2. Потоа се додаваат крем, сос и сенф. Ако одеднаш не пронајдовте сос во продавницата WORCESTERSHIRE, можете да го направите без него, ќе има малку поинаков вкус.
  3. Пилешките гради се сечат на мали ленти, толку потенки, толку подобро. Пржени во тава, мешајќи постојано.
  4. Потоа месото се поставува на плочи и се истура на врвот со крем сос со печурки.

Добар апетит.

Како да готвите пилешко во вашиот ракав

Пилешко со зеленчук во ракавот

r34618

  • пилешки нозе 5 парчиња;
  • два средни кромид;
  • компири 6 ЕЕЗ;
  • еден голем морков;
  • брокула 200 гр;
  • свеж босилек 20 гр (ако е сушен лажица);
  • сол и бибер по вкус.
  • еден куп зеленило.
  1. Вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее. Подгответе ги ракавот и вратоврските.
  2. Сега зафатете се со месото. Исечете го на парчиња што ви се погодни. Сол и бибер и испратете го ракавот.
  3. Измијте компири, кора, исечете ги на 4 парчиња и додадете во пилешкото.
  4. Исечете го кромидот и морковот во големи прстени и ставете ги во ракавот.
  5. Сега додадете брокула, босилек, билки на остатокот. Можете да додадете малку растително масло или маслиново масло.
  6. Врзете го ракавот, направете неколку пункции. Ставете го во рерна загреана на 220 степени четириесет минути.

Слични написи

Остави одговор