Вкусен рецепт за торта: чекор по чекор мастер класа
Cupcake, како бисквит, може да се смета за универзален вид печење. Може да биде едноставно, без полнење, а сепак вкусно. Големата предност на тортата е тоа што не е каприциозна при подготовка, не треба долго време да нескопосник со неа и, за разлика од истиот бисквит, нема да „падне“. Затоа, дури и почетничка водителка може да се справи со тоа. Денес предлагам да готвам многу едноставна, но неверојатно вкусна торта, која дефинитивно ќе се смести на трајна основа во вашата книга за готвење.
Состојки за колачи
Сакам рецепти во кои нема незгодни и долги списоци на состојки и комплицирани манипулации со готвењето. Затоа, ваквите рецепти се гордеат со мојата книга за готвење.
За да направите торта ќе ви требаат: 
- 160 гр путер (зедов путер маргарин);
- 150 гр шеќер;
- три јајца;
- 1,5-2 чаши брашно (може да биде помалку или повеќе, треба да гледате во процесот);
- неколку лажички прашок за пециво;
- 6 лажици вода;
- 0,5 лажиче сол;
- ванилин.
Ова е основниот сет. Филот можете да го додадете во тортата доколку сакате. Може да биде „стандардно“ суво грозје или цреши. За оваа задача решив да користам трошка чоколадо. Јас само го исецкав на мали коцки и го истурив во тестото, но повеќе за тоа подоцна.
Како да направите торта
Прво на сите, треба да го мелете путерот (во мојот случај, маргарин) со шеќер. Ова може да се направи со вилушка или мешалка. 
Потоа додадете ги јајцата едно по едно и добро матете. Додадете 0,5 лажичка сол. 
Следно, истурете вода, додадете прашок за пециво, додадете просеано брашно. Победете го тестото со миксер за да избегнете грутки. Тестото не треба да биде течно и не густо, нешто помеѓу. Вреди да се напомене дека структурата на тестото се покажува невообичаено деликатна, по својот изглед и конзистентност повеќе потсетува на суфле. 
Во оваа фаза, можете да го додадете филот во колачот. Во мојот случај, ова се парчиња чоколадо. Повторно добро промешајте. 
Подгответе сад за печење. Ако калапот не е силиконски, подмачкајте го со масло. Поставете го тестото и лажицата за да ја измазните површината. После тоа, можете да го ставите тортата во рерна, загреана на 180-200 ° C, 45-50 минути. Можете да ја проверите подготвеноста со користење на чепкалка за заби. Залепете го во центарот на печениот производ, ако стапот остане сув - подготвен, влажен - треба да готвите повеќе. 
Тоа е сè, нашиот кекскејк е подготвен. Сега треба да му се дозволи целосно да се излади, така да се каже, за да стигне. Излегува дека е многу вкусно, лесно и меко и се јаде на едно седење. Пријатен оброк! 
