Јадења во саксии

Секоја водителка која сака да готви знае дека еден од највкусните видови јадења е храната во тенџере. Не само што е вкусно, туку и корисно... Бидејќи садовите се печат во рерна, храната не ги губи своите корисни својства, како на пр. Плус, процесот на готвење е прилично лесен и безгрижен. Ставајќи го тенџерето во рерна, нема да мора постојано да вртите или да мешате нешто. Beе има слободно време за одмор или уште нешто.

Јадења во саксии со месо

Храната зготвена во тенџере има многу корисни својства. Таа е идеална за оние кои ја следат тежината, луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт. За да се пече во тенџере, не е потребно додавање на голема количина на масло или маснотии, затоа хранасе покажува лесно.

Сепак, пред да започнете да подготвувате јадења во саксии, треба да ги купите. При купувањето, треба да се обрне внимание на покриеноста. Треба да биде присутно само од надворешната страна на садот, внатре треба да остане природно. Најдобро е да купите незавршени садови од глина.

Неколку совети за најдобри резултати:

• Пред да готвите, ставете го тенџерето во ладна вода. Водата апсорбирана во страните на садот ќе почне да испарува со загревањето на рерната, давајќи ефект на готвење на пареа.
• Садовите ставете ги во ладна рерна. Така што тие се загреваат со неа. Во спротивно, тие може да пукнат.
• Тенџерето треба да се отстрани десет минути пред крајот на готвењето. Откако го извадија, тој сè уште продолжува да готви во ова време. Оставете го да се олади и можете да го ставите на масата.
• Садовите се мијат без употреба на хемиски средства за чистење. Бидејќи глината има прекрасно својство да апсорбира сè, за време на последователното готвење, сите штетни хемикалии ќе останат во садот. Користете јасни, тврди влакна и топла вода за чистење на тенџерето. Како последно средство, можете да користите сода.
• Садовите се чуваат со капак свртен наопаку, под кој се става газа. Ова ќе им овозможи на глината да дише и да се ослободи од мувла.

Користејќи ги овие совети, можете да подготвите прекрасни јадења за задоволство на себе и вашите најблиски.

Говедско месо во тенџере

Говедското месо е вкусно и здраво месо. Малку маснотии, богата со протеини. Сепак, тоа е многу штетно при готвењето. Со цел да излезе меко и сочно, ќе треба долго време да се готви или да врие. Затоа садот е совршено решение.

За подготовка на садот ќе ви требаат:

• говедско месо 500 гр;
• 3 средни кромид;
• 2 големи моркови;
• еден куп копра и магдонос;
• 4 големи компири;
• лаврашка по вкус;
• црн пипер од зрна по вкус.

Подготовката на овој рецепт е многу едноставна.

1. Започнете со сечење на говедско месо на мали парчиња. Ставете ги во подготвените саксии во првиот слој.
2. Потоа излупете и исечете го компирот. Најпогоден начин е со коцки, но ако повеќе сакате кругови, тогаш можете.
3. Зачинете со сол, ловоров лист и бибер.
4. Ставете го следниот слој моркови (исечете по вкус), а потоа кромид.
5. Повторно сол, истурете зелена боја на врвот.
6. Тенџерето треба да се наполни само до половина со вода. Бидејќи за време на готвењето, месото и зеленчукот ќе дадат сок.
7. Ставете ги садовите во рерна и осветлете го. Откако ќе се загрее и термометарот покажува две или двесте дваесет степени, исклучете го бензинот. Садовите оставете ги да се крчкаат два часа.
8. Откако ќе истече времето, извадете го и оставете ги да стојат уште десет минути. Откако ќе можете да го започнете оброкот, садот е подготвен. Добар апетит!

Кога се готви на овој начин, месото е сочно, меко и се топи во устата. Во исто време, неговиот вкус не е изгубен и не е претепан од ништо. Зеленчукот само го истакнува и подобрува.

Јадења во саксии со печурки

Печурките се вкусно... Особено ако ги готвите во тенџере. За садот ќе ви требаат:

• пилешки нараквици (стомак, срце) 300 - 400 гр;
• печурки 300 гр;
• павлака 200 гр;
• 2 кромид.

1. За почеток, маринирајте ги остатоците како што следува: измешајте го месото со павлака, додадете го кромидот исечен на прстени, бибер, сол по вкус. Можете да додадете омилени зачини. Оставете го да делува половина час.
2. Додека се маринираат подголните организми, подгответе ги саксиите. Исечете ги печурките на 4 парчиња, можете дури и да ги преполовите. Сè зависи од тоа колку се големи вашите саксии. Наполнете го дното со нив. Сол
3. Потоа ставете го месото врз нив. Ставете ја павлаката што останува во саксиите. Не треба да додавате вода; за време на процесот на готвење, печурките и месото ќе дадат доволна количина на сок.
4. Ставете ги садовите во рерна и осветлете го. Откако ќе се загрее и термометарот покажува две или двесте дваесет степени, исклучете го бензинот. Садовите треба да крчкаат еден час. Откако ќе истече времето, извадете ги и оставете ги да се оладат. Садот е подготвен.

Јадења во саксии со пилешко

Не треба многу работа за да се готви пилешко во саксија. Во основа, сè што треба да направите е да ги исечете состојките, да ги измешате и да ги ставите во тенџере и да ги ставите во рерна. Но, прво, треба да одлучите кој дел од пилешкото ќе го користите: филе или месо на коската.

Пилешко во тенџере (филе)

• една пилешка гради;
• 2 глави кромид;
• чешне лук;
• еден куп зеленило;
• 2 компири;
• тиквички со средна големина.

1. Започнете со сечење на сите состојки на коцки со средна големина. Излупете ги тиквичките од кожата и семето. Свиткајте во еден контејнер и добро измешајте.
2. Повторно измешајте сол.
3. Поделете ја добиената мешавина во саксии. Додадете малку вода.
4. Ставете ги садовите во рерна и осветлете го. Откако ќе се загрее и термометарот покажува две или двесте дваесет степени, исклучете го бензинот. Пилешко филе се подготвува четириесет минути.

Пилешко во тенџере на коска

За ова јадење се користат пилешки нозе или крилја. Двете се можни заедно.

• пилешко месо фунта;
• лак 3 глави;
• моркови 1 компјутер;
• зелена боја 1 куп;
• печурки шампињони 200 гр, ако се кисели, тогаш 1 конзерва е доволно.

1. За да подготвите сад, нозете (крилјата) се сечат на парчиња, бидејќи е попогодно за вас. Ставете ги во саксии.
2. Исецкајте кромид и моркови (што сакате) и додадете ги во месото. Сол
3. Ставете ги печурките на врвот и повторно додадете малку сол. Посипете со билки на врвот.
4. Додадете малку вода. Ставете ги садовите во рерна и осветлете го. Откако ќе се загрее и термометарот покажува две или двесте дваесет степени, исклучете го бензинот. Пилешкото се готви четириесет минути.

Едноставни садови во саксии

Најлесен начин да се готви зеленчук е во тенџере. Тој е здрав, брз и многу вкусен.

Е ви требаат:

• модар патлиџан 2-3 парчиња., во зависност од големината;
• домати 2 ЕЕЗ .;
• 1 голема главица кромид;
• конзерва кисела печурка или 200 гр свежи;
• сирење 100 гр

1. Започнете со отстранување на семето од модар патлиџан. Ако модрите патлиџани се млади, можете да ја оставите кожата вклучена. Ако е презрее или лаже долго време, подобро е да го отстраните. Исечете го модар патлиџан на клинови. Ставете го на дното на садот.
2. Ставете го кромидот како следен слој, потоа печурките, па доматите.
3. Изрендајте го сирењето однапред и оставете го подготвено. Кога ќе ги поставите слоевите зеленчук, додајте по малку сол.
4. Додадете малку вода. Ставете ги садовите во рерна и осветлете го. Откако ќе се загрее и термометарот покажува две или двесте дваесет степени, исклучете го бензинот. Гответе зеленчук во тенџере триесет минути.
5. Десет минути пред да готвите, извадете ги капаците од садовите и посипете ги со многу сирење. По истекот на времето, извадете го садот од рерната. Нека се излади. Можете да го започнете вашиот оброк. Добар апетит.