Круши: придобивки и штети

Крушите се култивираат многу векови, а веќе е непознато кои луѓе први почнаа да го прават тоа. Сега низ целиот свет има повеќе од 5.000 сорти на ова растение. Сите круши се разликуваат по нивната големина, боја и вкус. Сепак, корисни својства на вкусното овошје остануваат непроменети.

Придобивките од крушата

Ова овошје содржи многу корисни витамини, како што се аскорбинска киселина, ретинол, витамини од групата Б, витамин К и фолна киселина. Крушата содржи и вредни елементи во трагови, како на пр железо, калиум, сулфур, фосфор. Богато е со растителни влакна, корисно за варење.

Во однос на својот вкус, крушата се чини дека е многу послатка од јаболката, но во реалноста содржи помалку шеќер од јаболката, па затоа е посоодветна за диетална исхрана. Покрај тоа, крушата не го буди апетитот, за разлика од истото јаболко. Крушата може да се користи ако имате прекумерна тежина и имате дијабетес. Содржи многу фруктоза, за што не е потребен инсулин за обработка.

Големата содржина на влакна и ниската калорична содржина овозможуваат да се користи крушата како храна кога следите диета за слабеење... Овошјето обезбедува долготрајно чувство на исполнетост, помага при чистење на организмот од токсини, помага во отстранување на токсините и го намалува нивото на лош холестерол. Покрај тоа, за време на диетата, употребата на круши може да го компензира недостатокот на витамини и вредни минерални компоненти.

Откриени се и други корисни својства на крушите за човечкото тело, на пример, со неговата редовна употреба, имунитетот е значително зголемен. Пулпата од крушата брзо се вари лесно и помага да се формира поволна микрофлора во цревата, што ги уништува штетните бактерии.

Крушата содржи пектини и танини, кои се корисни за зајакнување на theидовите на внатрешните органи. Голема количина на железо и фолна киселина е неопходна за нормален процес на хематопоеза, реставрација, чистење и зајакнување на крвните садови.

Традиционалните исцелители користат круша за да го забрзаат заздравувањето на раните. Сокот и лушпа од ова овошје содржат арбутин, природен аналог на антибиотик кој има добро антибактериско дејство. Со негова помош, можете брзо да се ослободите од настинка, да го средите нервниот систем и да ги елиминирате ефектите од стресот.

Круша штета

И покрај изобилството на корисни својства, не секој може редовно да јаде круша. Во некои случаи, вкусното овошје може да биде штетно за вашето здравје. На пример, не треба да јадете сурови круши за гастритис или чиреви. Многу е побезбедно со вакви дијагнози да се јаде овошје печено или варено. Истото важи и за старите лица - сировата круша ќе стане претешка храна за нивниот стомак.

Кисели и кисели сорти круши не треба да ги консумираат луѓе со болести на нервниот систем. Покрај тоа, прејадувањето на крушите и нивната употреба со индивидуална нетолеранција е штетно.

Круша за деца

Повеќето децакрушата добро се поднесува, не припаѓа на производи што предизвикуваат алергиска реакција кај бебињата. Обично крушата се внесува во менито на детето откако ќе се навикне на јаболкото, на возраст од околу седум месеци. Сокот од пире и круша добро се апсорбира од телото на детето.

Најдобро е да го започнете вашето запознавање со овошјето со сок од круша. За прв пат, дајте му на вашето дете само неколку капки, а потоа постепено зголемувајте го волуменот на сок, доведувајќи го до 40 ml. Потоа можете да го научите вашето бебе да круши пире... Кога самостојно подготвувате овошно пире, задолжително излупете го овошјето, така што штетните материи не влегуваат во телото на детето.

Не давајте круша на дете на празен стомак. Неговата пулпа содржи супстанции кои ја иритираат цревната лигавица. Најдобро е да го нахраните детето со вообичаена храна, а овошниот пире дајте го еден час по хранењето.

Круша за време на бременоста

Кога станува збор за исхраната на бремена жена, од оваа гледна точка, крушата може да се смета за прилично безбеден производ. Плодовите се малку калорични, така што крушата нема да предизвика брзо зголемување на телесната тежина. Крушите содржат доволна количина на фолна киселина, што е особено потребно за телото на бремена жена за правилен развој на фетусот во првата третина од бременоста.

Крушата може да се смета за одличен извор на аскорбинска киселина. Корисен е за борба против инфекции, помага во зајакнување на имунитетот и спречување на настинка поради неговите антиоксидантни својства. Според нутриционистите, крушата треба да се консумира заедно со храна која содржи многу железо. Оваа комбинација овозможува железото подобро да се апсорбира и обезбедува превенција од анемија кај бремени жени.

Вкусното овошје е добро за сите девет месеци од бременоста. Во првиот триместар, крушата им помага на ткивата на ембрионот да растат и да се развиваат правилно. Присуството на фолна киселина обезбедува нормален развој на нервната цевка. Аскорбинската киселина ќе помогне во текот на овој период да се зајакне имунолошката одбрана на телото на идната мајка, а токоферолот ќе обезбеди нормална хормонална позадина и ќе спречи спонтан абортус.

Во вториот триместар, крушата ќе помогне во нормалната активност на срцевиот мускул и крвните садови, ќе го намали товарот на дигестивниот тракт и ќе го подобри функционирањето на уринарниот систем. Во овој период, особено е важно да се организира урамнотежена исхрана и внес на овошје за бремена жена - еден од главните елементи на правилна исхрана.

Кон крајот на бременоста, јадењето круша ќе го олесни варењето на храната и ќе го ублажи запекот, ќе го исчисти телото од токсини и ќе ја подобри функцијата на црниот дроб. Поради диуретичен ефект, употребата на круши ќе помогне да се ослободи од едемот. Крушата за време на бременоста може да се јаде не само свеж, туку и исцеден сок, варени компоти, печени или користени како џем.

Контраиндикации од круша

Јадењето круши е контраиндицирано само во некои случаи:

• Адстрингентни и кисели сорти не се погодни за јадење во старост. Тие се тешки за варењето на организмот, па запек е можен. Исто така, не се препорачува да ги јадете за болести на нервниот систем.
• Не можете да јадете круши на празен стомак, а веднаш по крушите не се препорачува да јадете масна и тешка храна.
• Не пијте вода додека конзумирате круши.
• Свежите круши имаат лаксативно дејство врз цревата. Затоа, со нарушување на цревата, особено со егзацербација на таква состојба, свежите круши не можат да се консумираат.
• За хронични заболувања на гастроинтестиналниот тракт, подобро е да се земат меки сорти на ова овошје или да се подложат на термичка обработка.