Како да се готви срање

Оваа сезона е позната на многумина. Го јадат скоро со сè: кнедли, месо, црн леб, сланина и така натаму и така натаму. Плус, многу е лесно да се подготви и ефтино. Тежината на Леќата може да се прилагоди, така што ќе можете да ги задоволите сите желби за вкус.

Готвење гомна

До готвиза зачини "рен" ќе бидат потребни следниве производи:

• зрели домати, црвени 1 кг;
• лук 40 гр;
• рен 60 гр;
• лажичка сол;
• шеќер 2 лажиче

Многу е лесно да се подготви, само следете ги овие совети:

1. Завртете ги доматите преку мелница за месо и ставете подготвено јадење.
2. Поминете го лукот преку преса за лук, или изрендајте на ситно ренде и додадете во доматите.
3. Поминете го рен преку мелница за месо. Додај во остатокот.
4. Додадете шеќер, сол. Промешајте и Леќата е подготвена.

Откако сè е готово, префрлете го Леќата во стаклен сад (тегла) и чувајте го во фрижидер. Се чува долго време.

Рен за зима

Се разбира, во текот на летото секогаш можете да навивате многу домати со рен и да имате свеж зачин секој пат. Единственото нешто е што, иако е зачувано долго време, сепак не трае вечно. И во зима, исто така, сакам да јадам глупости. И ова е сосема можно. Вие само треба да го готвите правилно.

Да почнеме со главната работа. Така што Леќата се чува долго време и не се влошува, мора да се навива во тегли. Но, пред тоа, тие треба да бидат подготвени:

1. Изберете лименки според големината што ви одговара.
2. Потоа проверете ги за чипови и пукнатини.
3. Откако ќе бидете сигурни дека нема недостатоци, добро измијте ги теглите, исушете ги.
4. Сега треба да се стерилизираат. Постојат неколку начини да го направите ова: пареа со двоен котел или загрејте ги теглите во рерната.

Истото се прави и со капаците.

Откако ќе се подготват банките, можете започнете со готвењесамото зачинување, за ова ви требаат следниве производи:

• црвени домати 3 кг;
• кромид 1 кг (боја по ваш избор, со црвена боја ќе биде помалку зачинета);
• бугарска пиперка 1 кг (црвена);
• шеќер 4 лажици;
• рен 150 гр;
• лук 500 гр;
• маса оцет 4 лажици

Леќата се подготвува на следниов начин:

1. Кромидот, лукот, пиперката се лупат и се мијат.
2. Доматите се лупат и се мелат. Getе добиете течно пире. За полесно да ја отстраните кожата, истурете ги со врела вода.
3. Кромидот, лукот и рен, исто така, се пренесуваат преку мелница за месо.
4. Мелење на пиперката користејќи мешалка или истата мелница за месо.
5. Ставете ги сите состојки во тенџере со соодветна големина и промешајте.
6. Ставете на средна топлина и варете, мешајќи повремено, доведувајќи до вриење.
7. Потоа истурете го добиениот зачин во теглите. Превртете ги на капаците, покријте ги со ќебе. И нека се ладат така.
8. Откако ќе се изладат лименките, проверете ги дали има пукнатини и отечени капаци. Ако не се појават такви проблеми, можете да ги спуштите во подрумот или под земја. Или само во фрижидер.