Вкусен џем од круша

Летната сезона е веќе завршена, но подготовки за зиматасè уште во полн ек. За оние со сладок заб со кои сакаат да пијат чај џем, можете да понудите да подготвите опција за круши. Може да се подготви од разни сорти круши, а може да се комбинира и со јаболка, сливи, праски и други разни плодови.

Jamем од круша за зимата

Популарен рецепт

Што ви треба:

• килограм меки и зрели круши;
• килограм гранулиран шеќер;
• пар лимони;
• нотка на кардамон.

Како да се готви:

1. Излупете ги плодовите, ако се многу зрели, тогаш можете да готвите со него.
2. Ставете круши во голема чинија или тенџере, посипете го секој слој со гранулиран шеќер.
3. На тивок оган, почекајте да се растворат зрната шеќер, намалете ја топлината и варете, мешајќи повремено, половина час.
4. Иднината е заглавена, или победи со мешалка додека не се изедначи.
5. Вирус џем, а потоа додадете кора од лимон и сок од неа.
6. Се вари малку, не повеќе од 5 минути.
7. Додадете кардамон, покријте го 10 минути.
8. Се редат во стерилизирани тегли и се навиваат.

Jamем на вода

Што е потребно:

• пар килограми круши;
• 1,2 кг гранулиран шеќер;
• вода од вода.

Како да се направи:

1. Исечете ги плодовите на парчиња, ставете во тенџере и покријте ги со вода.
2. Покријте и вриејте на тивок оган додека крушите не омекнат, околу 40-60 минути.
3. Бришење на масата низ сито, отстранување на кожата.
4. Ставете го идниот џем во сад, ставете го на мал оган и мешајќи, варете 60 минути додека не се намали волуменот.
5. Кога смесата ќе зоврие, постепено додавајте гранулиран шеќер. Гответе половина час.
6. Додека е жешко, распоредете ги на чисти тегли.

Вкусен џем

Што ти треба:

• два килограми круши;
• килограм гранулиран шеќер;
• четвртина лажица лимонска киселина.

Како да се готви:

1. Исечете ги плодовите на парчиња и поминете низ мелница за месо заедно со кора.
2. Ставете во сад, ставете го на оган.
3. Постојано мешајте, варете 1,5 часа.
4. Истурете лимон, гранулиран шеќер, ако сакате, можете да додадете вреќа или два ванилин.
5. Гответе уште 20 минути. Истурете во тегли.

Jamем од јаболка и круши

Jamем од круша и јаболко

Што ви треба:

• килограм јаболка и круши;
• 800 гр гранулиран шеќер;
• половина лажица лимонска киселина;
• чаша вода.

Како да се готви:

1. Излупете го овошјето од семиња и кожи.
2. Исечете и ставете во тенџере - прво клинови од јаболка, а потоа клинови од круши. Наполнете со вода и покријте го со капак.
3. Врие на тивок оган додека не омекне овошјето. Willе трае 30-60 минути.
4. Пирето ја масата со мешалка.
5. Покријте со гранулиран шеќер, измешајте и вратете го на тивок оган. Мешање, варете џемчас и неколку минути пред да бидете подготвени да ставите лимон во него.

Здрав џем

Што ви треба:

• килограм круши;
• 2 килограми гранулиран шеќер и јаболка.

Како да се подготви:

1. Исечете ги јаболките, отстранувајќи ја кожата и семето.
2. Ставете го во тенџере, додадете неколку лажици вода и оставете да се крчка, покриен со капак додека не омекне.
3. Пирето јаболка со мешалка, додадете гранулиран шеќер и варете четвртина час на тивок оган.
4. Излупете ги крушите, изрендајте ги и додадете ги во сосот од јаболка. Гответе половина час.

Jamем од круша во бавен шпорет

Лесен рецепт во бавен шпорет

Што ви треба:

• килограм круши;
• 600 гр гранулиран шеќер;
• 200 мл вода;
• неколку лажици сок од лимон.

Како да се направи:

1. Излупете ги и исечете ги крушите.
2. Свиткајте во чаша, додадете вода.
3. Поставете го режимот на крчкање на мултиварка 40 минути.
4. Исчистете ја масата со блендер, додадете гранулиран шеќер и сок од лимон.
5. Вклучете го мултиваркот во истиот режим, само 2,5 часа, мешајќи повремено.