Како да направите џем од тиква - 3 вкусни опции

За корисност на тикваверојатно веќе сте го прочитале. Што да се готви од тоа, најверојатно, исто така знаете. Затоа, овој напис е за вкусен и здрав, особено во зима, деликатес - тиква џем.

Jamем од тиква со портокал

Jamем без готвење

Што е потребно:

• килограм зрела тиква;
• фунта гранулиран шеќер;
• голем портокал.

Како да се готви:

1. Исечете ја пулпата од тиква на мали парчиња.
2. Излупете цитрус од семиња.
3. Сомелете сè во пире од компири мешалка.
4. Комбинирајте со гранулиран шеќер, мешајќи темелно.
5. Се редат во тегли и се чуваат во фрижидер.

Jamем од портокал

Структура:

• килограм тиква;
• голем портокал;
• 900 гр гранулиран шеќер.

Како да се готви:

1. Излупете цитрус и тиква, исечете ги на парчиња.
2. Посипете со гранулиран шеќер и извадете го преку ноќ.
3. Во тенџере, оставете да зоврие, па варете 30 минути.
4. Кул и повторно врие џемдодека не биде подготвен.

Шеќер џем

Што ви треба:

• 1,5 кг тиква и гранулиран шеќер;
• 3 големи портокали;
• 1,5 чаши чиста вода.

Како да се готви:

1. Комбинирајте гранулиран шеќер со вода и направете сируп.
2. Излупете ја и исечете ја тиквата на парчиња.
3. Истурете го сирупот врз парчињата, оставајќи да отстои 60 минути.
4. Ставете го шпоретот додека не врие, а потоа варете го четвртина час.
5. Мелете ги цитрусите во мелница за месо и ставете ја тиквата, варете 20 минути.

Jamем од тиква со лимон

Jamем од цимет

Што е потребно:

• килограм тиква и гранулиран шеќер;
• мелена лажица цимет;
• лимон;
• морско оревче.

Како да се готви:

1. Ставете ја излупената и сецканата тиква во тенџере.
2. Истурете малку вода и исечкајте ја тиквата во пире мешалка.
3. Изрендајте кора од лимон и превртете ја пулпата во мелница за месо.
4. Измешајте сè, покриено со гранулиран шеќер.
5. Оставете да зоврие, варете 15-20 минути. Се редат во тегли.

Лимон портокалџем

Што ви треба:

• лимон и портокал;
• килограм пулпа од тиква;
• 800 гр шеќер песок.

Како да се готви:

1. Исечете ја пулпата од тиква на коцки.
2. Ситно исецкајте го лимонот заедно со кора од лимон, и излупете го и исечете го портокалот.
3. Комбинирајте ги состојките и посипете со гранулиран шеќер, оставајќи неколку часа.
4. Ставете го шпоретот, варете 40-45 минути, често мешајќи.
5. Се редат во тегли.

Jamем од лимон

Структура:

• килограм пулпа од тиква;
• голем лимон;
• килограм гранулиран шеќер.

Како да се готви:

1. Подгответе шеќерен сируп.
2. Кога ќе зоврие, додадете ситно исечкана пулпа и исечкана со кора од лимон агруми.
3. Гответе 60 минути, а потоа истурете во тегли.

Jamем од тиква

Структура:

• килограм тиква;
• 850 гр шеќер;
• пар лимони;
• 5 пиперки;
• 4-5 пупки од каранфилче.

Како да се готви:

1. Мелете ја тиквата на тивок оган.
2. Истурете гранулиран шеќер во делови, темелно мешајќи.
3. По шеќер ставете бибер и каранфилче, истурете сок од лимони, варете 20 минути.

Jamем од ванила

Структура:

• 1,5 кг тиква, лимони, портокали, шеќер;
• неколку кесички ванилин.

Како да се готви:

1. Излупете агруми и тиква од семиња и мелете ги во мелница за месо.
2. Посипете сè со гранулиран шеќер, оставајќи 3-4 часа. Додај во ванилин.
3. Ставете го шпоретот додека не врие, лади 5-6 часа, а потоа врие повторно.

Jamем од тиква со суви кајсии

Вкусен џем

Структура:

• земјата цимет;
• 600 гр шеќер;
• килограм пулпа од тиква;
• 250 гр суви кајсии.

Како да се готви:

1. Исецкајте суви кајсии и тиква мешалка.
2. Ставете ја масата во сад или тенџере, додадете цимет во прав, гранулиран шеќер.
3. Гответе додека тиквата не стане транспарентна.

Здрав џем

Што е потребно:

• килограм пулпа од тиква;
• чаша вода;
• 1,5 кг шеќер;
• половина килограм суви кајсии.

Како да се готви:

1. Исецка на пулпа. Истурете вода што врие над сушено овошје.
2. Подгответе шеќерен сируп.
3. По вриење додадете суви кајсии и тиква.
4. Врие 40-60 минути.

Jamем од желе

Структура:

• 4 чаши шеќерпесок;
• 450 гр суви кајсии;
• 6-7 лажици сок од лимон;
• килограм пулпа;
• пакет желатин.

Како да се готви:

1. Исецкајте ја пулпата во коцки, ставете во тенџере, покријте го со гранулиран шеќер. Оставете да делува 4-5 часа.
2. Истурете сок од лимон и ставете го на шпоретот додека не врие.
3. По вриење, додадете исечкано суво овошје и варете четвртина час.
4. Оставете да се излади 6 часа, а потоа повторно вриејте 15 минути додека не омекне. Кога врие, додадете желатин.