Ореви: придобивки, штета, контраиндикации

Ако одлучите да јадете вистинската храна, тогаш не можете без ореви. Заедно со душо, зеленчук и зеленчук, ореви се најкорисната храна за здравјето на луѓето. Секаков вид ореви содржи многу витамини и минерали, масти и протеини. За време на периодот на диета, постот - ореви се едноставно неопходни. И за вегетаријанците и суровите прехранбени производи, оревите се сметаат за неопходен производ.

Придобивките од ореви

Редовното вклучување на која било разновидност на ореви во исхраната има корисен ефект врз функционирањето на целото тело. Елементите во трагови содржани во ореви ја стимулираат мозочната активност, промовираат концентрација и ја зголемуваат меморијата. Оревите се корисни и за активноста на срцевиот систем. Само неколку ореви на ден и ќе бидете заштитени од срцев удар. Оревите се богати со витамин Е, што е одлична превенција против висок холестерол и формирање на плаки на ofидовите на крвните садови.

Оревите се богати со железо - одличен начин за надополнување на недостаток на железо. Токму за оваа цел се препорачува да се јадат ореви за оние луѓе кои се придржуваат до отфрлање на месото. Оревите имаат одлична хранлива вредност. Затоа може да се јадат за време на диетата и како закуски. Неколку јадени ореви ќе остават да се чувствувате сити долго време, додека нема да добиете вишок килограми. И ниската содржина на јаглени хидрати во јаткастите плодови ги прави достапни дури и за луѓето со дијабетес.

Особено е корисно за жените да јадат ореви. Тие имаат добар ефект врз репродуктивната функција. Масните киселини и омега-3 содржани во ореви го нормализираат производството на полови хормони. Оревите исто така имаат големо влијание врз мажите, зголемувајќи ги потенција.

Штетата на оревите

Како и секој производ, оревите имаат не само позитивни аспекти, туку и негативни. Со сигурност може да се каже дека не сите луѓе можат да јадат какви било видови ореви без никакви ограничувања.

Како прво, поради многу високата калорична содржина, оревите не можат да бидат злоупотребени од луѓе кои имаат вишок килограми. Ова не значи дека воопшто не можете да јадете ореви. Може да биде малку - неколку парчиња на ден нема да болат.

Поради ризик од развој на алергии, ореви не треба да се даваат на деца на возраст под три години. И, ако детето покажа знаци на алергија на домати, праски или се појави алергија на цветни растенија, тогаш оревите не треба да му се даваат до седум години. Со цел да бидете сигурни во безбедноста на оревите за дете, подобро е да направите тестови за да идентификувате алерген.

За оние кои страдаат од разни кожни болести, оревите може да се јадат со големо внимание. Можеби само бадемите можат да бидат исклучени од вкупниот број ореви. Луѓето со главоболка од мигрена исто така не се советуваат да консумираат ореви поради нивната содржина на тирамин, што може да предизвика главоболки.

Не јадете ореви што се мувлосани или гранидни. Таквите ореви нема да донесат ништо друго освен неволја. Покрај нивниот непријатен вкус, тие можат да предизвикаат и рак.

Контраиндикации за ореви

Ајде да видиме кои ореви се контраиндицирани. Како што забележавме погоре, овој број вклучува луѓе со прекумерна тежина кои се склони кон кожа и алергиски заболувањаи мали деца. Но, ова не е целата листа.

Луѓето кои имаат проблеми со црниот дроб, исто така, треба да се воздржат од ореви. На крајот на краиштата, тие се во состојба да предизвикаат негово зголемување. Оревите се прилично тешка храна. Затоа, луѓето со дигестивни проблеми треба да се воздржат од нивно консумирање за да не предизвикаат егзацербација. За да се олесни варењето на оревите, тие треба да се јадат многу бавно и добро да се џвакаат.

Дури и со такви ограничувања, не треба целосно да се откажете од овој деликатес. Ако сè е во ред со вашето здравје, тогаш можете да вклучите ореви во вашата дневна исхрана, се разбира, во разумни количини. На пример, мали ореви може да се консумираат до 80 парчиња дневно. А, бројот на големи јаткасти плодови, како што се лешниците, не треба да надминува 20. Оваа количина ќе биде доволна за организмот да ги апсорбира сите хранливи материи од оревите без негативни последици.

Содржина на калории во ореви

Речиси сите видови ореви, без исклучок, се многу калорични. На пример, оревите содржат околу 700 kcal, додека боровите ореви содржат 673 kcal. Бадемите, кои во својата суштина не се орев, иако содржат дури 645 kcal, се многу корисни за здравјето поради нивната голема способност да ги отстранат токсините од телото.

Кашу оревите содржат 633 kcal и многу се препорачуваат за анемија и дистрофија. И за луѓето кои страдаат од болести на тироидната жлезда, корист ќе имаат оревите со калориска вредност од 648 kcal.

Содржината на калории во другите видови ореви може да се најде на оваа плоча.

Како да изберете ореви

За жал, во последниве години, во продавниците се продаваат многу неквалитетни ореви со истечен рок на траење. За да не наидете на таков производ, внимателно изберете ореви.

За да започнете, внимателно испитајте го пакувањето на ореви. Треба да биде со висококвалитетни шевови и добро испечатени натписи што не се бришат. Потоа пронајдете го датумот на истекување на оревите. Најдолгиот рок на траење на оревите не е повеќе од шест месеци. После тоа, оревите повеќе не можат да се јадат. Ако видите рок на траење повеќе од 6 месеци на пакувањето, тогаш е подобро да не купувате такви ореви.

Кога купувате ореви, изберете ги оние што се продаваат нелупени. Овие јаткасти плодови се подобри и се помалку контаминирани. Ако одлучите да купите ореви без лушпи, не купувајте разделени ореви. Најверојатно, овој производ е веќе истечен, тој многу брзо ќе се влоши.

Ако одлучите да купите ореви, проверете дали има остатоци од зелената школка на лушпата. Овие ореви се најверојатно сè уште незрели и треба да се избегнуваат да ги купувате. Изберете издолжени ореви - тие имаат потенка школка. Лесните ореви обично се расипуваат одвнатре, затоа одете по тешки. Ако купите веќе излупени јадра од орев, тогаш изберете обемни и крцкави - овие ќе траат подолго и ќе имаат подобар вкус.

Видови ореви

Постојат многу видови ореви на нашата планета. Сите тие имаат свои заслуги и, во еден или друг степен, се корисни за луѓето.

Во нашата земја, најраспространети се следниве видови ореви:

• Кикирики - Овој производ по природа не е орев, туку мешункаст зеленчук. Сепак, по своите својства е сличен на орев. Кикириките се многу богати со протеини, фолна киселина и витамин Е.
• Оревите од бор обично се купуваат излупени. Но, во оваа форма, се чува за многу кратко време. Чувајте ги излупените борови ореви правилно во добро затворени контејнери во фрижидер. Значи, трае до два месеци. Ако ги пренесете овие контејнери во замрзнувачот, можете да го зголемите рокот на траење до 4 месеци.
• Бадемите се особено популарни кај devубителите на здрава храна. Овие јаткасти плодови имаат малку јаглени хидрати и скроб, но содржат многу хранливи материи. Бадемите се богати со соодветни масти за да му помогнат на вашето срце. Бадемите најдобро се консумираат сурови.
• Кашу се популарни по нивниот вкусен вкус. Особеноста на индиските ореви не дозволува да се продаваат сурови. Затоа, на полиците на продавниците се наоѓаат само печени јадра од индиски ореви. Тие се богати со маснотии и калории. Можете да чувате ореви од индиски ореви за многу долго време. Тие не се влошуваат во фрижидер до седум месеци, а може да се чуваат во замрзнувач цела година.
• Ф’стаците најдобро се купуваат во кожата. Во исто време, лесно е да се одреди нејзината зрелост. Ако фисташката е малку отворена на едниот крај, тогаш оревот е зрел. Највкусните ф'стаци имаат поинтензивна зелена боја. Ф’стаците имаат многу висока содржина на микроелементи, витамини Е и скоро целата група Б. Понекогаш ф’стаците можат да предизвикаат алергиски реакции. Ова се должи на високата содржина на кашу киселина во нив.
• Оревите се сметаат за едни од најздравите. Тие имаат огромна концентрација на корисни елементи во трагови и вредни витамини. Оревите се високо ценети од страна на вегетаријанците и оние кои се придржуваат до принципите на диета со сирова храна. Навистина, овие јаткасти плодови имаат голема количина на природен протеин и тие се доста способни да го заменат месото. Најдобро е да купите ореви во школки, во кои има повеќе корисни материи.
• Лешниците се уште еден популарен вид ореви во нашата земја. Како ореви, лешниците најдобро се купуваат нелупени. Лешниците содржат многу растителни влакна и фолна киселина, што е многу вредно за бремените жени. Но, во него практично нема глутен, па затоа може да го јадат страдаат од алергии.

Кои ореви се здрави

Оревот го зазема првото место во однос на неговите корисни својства за луѓето. Не е за ништо што јадрото на овој орев личи на мозокот - токму за овој орган е најкорисен. Покрај тоа, има висока концентрација на минерали, разни аминокиселини и витамини. Затоа, тој има добар ефект врз срцето, црниот дроб и состојбата на кожата.

Лешниците се на второ место според нивните корисни својства. Лешниците се богати со витамини од групата Б, масти и фолна киселина, кои се неопходни за бремени жени.

Почесното трето место го заземаат бадемите - шампион во содржината на витамин Е. Голем број корисни масни киселини и микроелементи во бадемите. Препорачливо е да го вклучите во вашето мени за многу болести.

Четвртата линија може да се даде на орев од кедар. Овие трошки се корисни за активност на мозокот, тие имаат висока концентрација на антиоксиданти, елементи во трагови и витамини.

На петтото место, ставаме најефтина орев - кикирики. Овие ореви содржат многу елементи во трагови и витамини, аминокиселини и есенцијални добри масти. Кикирики може да се јадат за да се спречи карциномот.