Вкусен рецепт за торта: чекор по чекор МК
Што може да биде поедноставно и повкусно од пецивото со кратки прамени. Се подготвува брзо, производите се ефтини. Оваа мастер класа ќе биде за едноставна отворена торта што сите ќе ја сакаат.
Како да направите тесто од краставици 
Краток леб, еден од најразновидните видови тесто. Од него можеш готви:
Она што ми се допаѓа тесто од кратки печива - не бара тркалање, можете да работите со него со вашите раце. Не треба да го месите долго и упорно, а потоа да ја миете кујнската маса од брашно долги часови.
Значи, за класично тесто од краставици ќе ви требаат:
- брашно 250-300 гр;
- шеќер 150 гр;
- путер 200 гр;
- јајце 2 ЕЕЗ .;
- прашок за пециво или сода;
- сол, ванилин по вкус.
Начин готвењетесто за кратки сметки:
- Ставете стопен путер во голема чинија.
- Додадете шеќер, ванилин и прашок за пециво.
- Добро промешајте.
- Скршете ги јајцата во посебен сад и лесно матете. Смесата треба да биде како кисела павлака.
- Комбинирајте путер со јајца и промешајте.
- Додадете брашно постепено. Додека овој рецепт е незгодно да се направат грутки, додавањето брашно во делови го олеснува процесот на мешање. Плус, брашното е различно. Некаде ќе треба малку повеќе или помалку.
- Преклопете го готовото тесто во грутка, завиткајте го со фолија и ставете го во фрижидер еден час или два. Ова е направено за да се стврдне путерот, па тестото ќе стане поеластично. Beе биде полесно да се работи со него.
Како да направите вкусна пита во рерна
- Извадете го тестото од фрижидерот.
- Поделете го на 2 еднакви делови.
- Треба да го расукате тестото во слој со средна дебелина. Поудобно е веднаш да се стави грутка на пергаментот и да се преврти на неа. Не грижи се, нема да залепи.
- Не ставајте премногу тенок тесто, тоа брзо ќе се исуши и ќе се претвори во колачиња. Оптималната дебелина на кората е 5 мм.
- Листот за печење мора да биде покриен со пергамент или да користите нелеплива тава.
- Печете го колачот 10 минути на 180 степени.
- Исечете го готовиот колач на 2 дела, според големината на калапот за торта.
- Соберете ги сечињата во вреќа, тие ќе се користат за украсување на садот.
- Се шири на секој слој полнење... Секој џем, џем, овошно пире ќе стори. Во овој случај, се користеше домашен џем од слива.
- Останатите парчиња слоеви на торта лесно може да се распаднат со сукало. Само победи ја вреќата парчиња со неа додека не се по големина што ја сакате. 991 Посипете трошка над готовиот колач. Оставете го да отстои да ги натопи бисквитите во џемот. Оптимално неколку часа.
