Расте стевиа

Стевиа е невообичаена билка, а нејзините својства овозможуваат тревата да се користи како природна замена за шеќерот. За да засладите чаша чај, само ставете неколку листови од стевиа во неа. Ова растение можете да го одгледувате и во градината и дома.

Засадување на стевиа

Татковината на ова растение е земји со тропска клима. Затоа, кога се одгледува на лична парцела за зимата, стевијата мора да се пренесе во затворено, во спротивно едноставно ќе умре. Засадете го растението во област заштитена од нацрти. Идеален услов за одгледување на ова растение ќе биде температура од најмалку +22 степени. Не избирајте место за ова растение на ниско место каде што ќе се акумулира вода.

Семињастевиа се продава во цвеќарници. Почетокот на нивното слегување за садници е април. Семето веднаш се сади во чаши за еднократна употреба, а по 1,5 месеци се пренесува на постојано место.

1. Наполнете ја секоја чаша со земја.
2. Направете мали дупки во почвата и ставете по 2 семе од стевиа.
3. Посипете ги дупките со слој почва со дебелина не повеќе од 3 см.
4. Попрскајте ја почвата со вода од шише со прскалка и покријте ги контејнерите со стакло или пластика.
5. Ставете го садот со семиња под УВ ламба и не исклучувајте го, дури и преку ноќ во раните денови.
6. Просторијата каде што ртеви стевиа треба да биде најмалку +25 степени.
7. Откако ќе се појават првите пука и ова ќе се случи за две недели, извадете го капакот од контејнерот.
8. Три недели по садењето, чувајте ги садници под УВ ламба 15 часа на ден.
9. По појавата на силни лисја, разредете ги садниците, отстранувајќи ги слабите растенија.

Многу полесно растатслатка билка од исечоците. Тие се добиваат од растение за возрасни. За да го направите ова, отсечете го горниот дел од пукањето долг околу 10 см. Најдобро време за сечи е мај или јуни. Пред садењето, извадете ги долните лисја од сечењето и продлабочете го во земјата на должина од 6 см. Покријте го сечењето со тегла, откако ќе го испрскате со вода. Повторете го прскањето неколку пати на ден во тек на 10 дена. Еден и пол месеци по садењето, стевијата треба да се пренесе на отворено или во поголем сад, ако одлучите да ја одгледувате дома.

Stevia грижа

Стевиа е најдобро поставена на јужната страна од станот. Значи, под влијание на сончевата светлина, слатка супстанција ќе се акумулира во лисјата. Во лето, температурата за стевиа треба да биде најмалку +23 степени. За периодот на зимско мирување, воздухот треба да биде постуден, доволно е само +16 степени. Но, во исто време, фабриката мора сигурно да биде заштитена од нацрти.

Водастевиа често, но малку по малку, така што почвата е постојано влажна. Врвно облекувањенаправете го тоа двапати месечно во текот на летото. Fубрива што се користат за растенија во затворени простории се добро прилагодени за ова.

Бидете сигурни да се грижите за формирање на грмушка. За да го направите ова, изклинвам врвовите на пука кога ќе достигнат должина од 25 см. Дома, повторно поставувајте го растението на секои 2 години, заменувајќи го садот со контејнер со голем волумен.

Употреба на стевиа

Листовите стевиа може да се користат како природна замена за шеќер. Од нив се подготвува екстракт, се користи како дел од билни препарати или се подготвува фито-чај.

Свежи лисја се додаваат во секој пијалок за засладување. Сувите лисја се мелат во прашкаста состојба. Прашокот од лисја стевиа е неколку пати посладок од обичниот шеќер. Само 2 големи лажици од овој прав заменуваат 1 чаша кристален шеќер.

Стевијата има и лековити својства. На пример, со подготовка на лажица суви лисја со чаша врела вода, можете да добиете не само вкусен пијалок, туку и многу здрав. Може да се пие за дебелина и за двата типа на дијабетес и е корисно за ублажување на симптомите на хипертензија. Оваа лушпа може да се користи за осветлување на старечките дамки на кожата или триење во скалпот за да се ослободи од првут.

Супа од стевиа може да се додаде во јадења каде што е потребен шеќер. Прво мора да се филтрира. И можете да ја чувате готовата супа во фрижидер два дена.

Можете да направите сируп или екстракт од лушпа од стевија. За да го подготвите сирупот, испарете ја супата на тивок оган. Продолжете со испарување додека капката сируп не ја задржи својата форма. Овој сируп е многу сладок, доволно се само неколку капки за да засладите пијалок или друго јадење.

Екстрактот од стевиа е многу полесен за подготовка. За да го направите ова, едноставно истурете 20 гр суви лисја од стевија со чаша алкохол и оставете да кисна за еден ден на собна температура. Потоа процедете и употребете го наместо шеќер.