Зошто сокот од јаболко е добар за вас

Сокот од јаболко е здрав и вкусен пијалок. Не е ни чудо што тој е многу популарен. И децата и возрасните го пијат со задоволство. Покрај тоа, сокот од јаболко најчесто се користи како основа за многу други пијалоци.

Придобивките од сок од јаболко

Позитивно е што овој вкусен пијалок влијае на состојбата на дигестивниот и екскреторниот систем. Пиејќи чаша сок од јаболко наутро, го започнувате телото и му обезбедувате полнење со енергија за целиот ден. Корисно е да се пие сок од блок со цел губење на тежината. За да го направите ова, треба да го пиете двапати на ден. Киселината во сокот од јаболко спречува гликогенот да се преработува во гликоза и е одлична во разградувањето на мастите. И ниската калорична содржина на производот го прави многу корисен при набудување диети.

Овој пијалок е богат со растителни влакна, што е корисно за обновување на клетките на кожата. Ензими содржани во пијатсе добри за одржување на имунитетот. Сокот од јаболко е корисен за работата на срцето и добрата состојба на крвните садови. Секојдневната употреба на сок од јаболко помага да се избегнат мозочни удари, срцеви удари, проширени вени и формирање холестеролни плаки на wallsидовите на крвните садови.

Сокот од јаболко содржи многу вредни микроелементи и витамини. На пример, аскорбинска киселина, која е дел од сок од јаболко, е корисна за ослободување на телото од токсини. Затоа, во случај на труење, сокот од јаболко е особено корисен.

Штетата на сокот од јаболко

Запомнете да не консумирате сок од јаболко неконтролирано, особено ако имате некои здравствени проблеми.

• Прво на сите, во присуство на такви хронични заболувања како што се гастритис, чиреви, панкреатитис, колитис, сок од јаболко треба да се користат многу внимателно. Ова е особено точно во случаи на егзацербација на болеста. Во овој период, подобро е целосно да се откаже од пијалокот од јаболка.
• Ако имате висока киселост на гастричен сок, тогаш разредете го сокот јаболкавода
• Во случај на варење, особено дијареја, не се препорачува да пиете сок од јаболко бидејќи има лаксативни својства.
• Прилично ретко е дека некое лице е алергично на јаболка. За таквите луѓе, употребата на сок од ова овошје е контраиндицирана.
• Во присуство на таква дијагноза како дијабетес мелитус, подобро е да пиете сок од кисели јаболка.

Како да направите сок од јаболко

Пред обработка на јаболка за сок, добро измијте го и исушете го овошјето. Потоа исечете ги јаболките, отстранувајќи го јадрото со семе од нив, отсечете ги оштетените области. После тоа, парчињата јаболка може да се пренесат преку соковник за вкусен пијалок.

Количината на сок во крајна линија зависи од сочноста на самите плодови. Обично, за да добиете околу 5 литри сок, треба да преработите 11 или 12 кг јаболка.

За да се зголеми рокот на траење на готовиот сок, треба да стапи во контакт со воздухот што е можно помалку. За да го направите ова, земете стаклено шише со врат што одговара на големината на прскалката на соковникот. Можете да користите керамички садови за складирање. Но, подобро е да се одбијат пластични или метални садови. Металот има тенденција да оксидира под влијание на сок од јаболко, а пластиката ќе му даде на пијалокот непријатен карактеристичен вкус.

Сок од јаболко може да се подготви за идна употреба. За зачувување користете внимателно измиени и стерилизирани стаклени садови. Постојат неколку начини да се зачува сокот од јаболко.

Во првиот случај, користете греење. За да го направите ова, истурете го подготвениот сок во широк тенџере со емајл и загрејте го на шпоретот без да врие. Во овој случај, мали меурчиња ќе почнат да се појавуваат на површината. Потоа веднаш исклучете го огнот под тавата. Истурете го загреаниот сок во тегли и запечатете. Превртете ги конзервите, капаците надолу и завиткајте ги со ќебе или друга топла крпа. Оставете ги во оваа положба 12 часа и само потоа ставете ги во складиште.

Ако не сте сигурни за квалитетот на јаболката што се користи за правење сок, тогаш можете да го сварите сокот малку пред да го зачувате. За да го направите ова, потребен ви е тенџере со тешки ledидови. Варете го сокот во него 5 минути и истурете го во стерилизирани тегли. Потоа запечатете и оставете да се излади под топла крпа, откако ќе ги свртите со спуштени капаци.