Придобивките од сокот од морето од buckthorn

Бери на здравјето, како што се нарекува морето, е корисно во каква било форма. Можете да го јадете свеж или да го пиете за да направите сок. Кога ќе се додаде мед или шеќер, киселината на свежите бобинки омекнува и пијалокот добива пријатен вкус.

Придобивките од сокот од морето од buckthorn

Пијте сок од бобинки од моретоможе само да ви се допадне вкусен пијалок или со него да го поддржите имунитетот, да спречите развој на одредени болести, па дури и да излекувате некои од нив. Сокот од морско млеко е корисен за решавање на такви проблеми:

• Подобрување на варењето на храната, олеснување на воспалението на желудникот или панкреасот.
• Забрзување на процесот на лекување на рани, гребнатини и други оштетувања на кожата.
• Отстранување на воспаление во устата и грлото.
• Со ревматизам или напад на гихт, сокот од морето се користи во форма на лосиони на погодената област.
• Со висок крвен притисок, сокот од морето ја разредува крвта и го подобрува протокот на крв.

• Како природен антибиотик, сокот од морето ќе биде корисен за елиминирање на настинки, бронхитис или пневмонија.
• Во есен и зима, сокот од морето е во состојба да го засити телото со недостаток на витамини.
• Триење во сок може да помогне во решавање на проблемот со ќелавост или опаѓање на косата.
• Поради високата концентрација на токоферол, сокот од морето има подмладителен ефект врз епидермисот.

Сок од портокал Бери е корисен дури и за мали деца. Неколку капки сок го зајакнуваат имунолошкиот систем на доенчето. Корисно е да се користи за жени за време на периодот бременост... Го штити телото на идната мајка од ефектите на инфекција и ја намалува веројатноста за развој на патологија кај детето.

Сок им се дава на децата со мешање во млечни производи. Ова го подобрува вкусот на второто и детето среќно јаде претходно несакан производ. Во некои случаи сокотморето од buckthorn е дозволено да се меша со јаболко. Ова не ги намалува корисните својства на соковите и додава разновидност во менито на детето.

Штета и контраиндикации на сок од морето

Сокот од морето не е секогаш дозволено да се консумира во неограничени количини. Во присуство на некои болести, тој е способен да направи штета. Овие услови вклучуваат:

• Болести на панкреасот, како што е панкреатит.
• Болести на црниот дроб и жолчното кесе.
• Хронична форма на холециститис во акутна фаза.
• Гастритис, кога гастричниот сок е кисел.
• Алергиска реакција на каротин.
• Индивидуална нетолеранција на бобинки од морето.

Бидејќи нектарот на морскиот лепак содржи прилично висока концентрација на киселини, неговата потрошувачка може да го влоши здравјето на лице со гастритис и заболување на пептичен улкус. Моќен холертичен ефект го оневозможува користењето сок од морето во присуство на камења во жолчното кесе.

Како да направите сок од морско млеко

Здрав нектар од морско леќа се добива на различни начини. Покрај тоа, може да се подготви и за непосредна потрошувачка и за зимско складирање.

Сок од морско млеко со пулпа

За да се подготви таков пијалок, 1 кг бобинки од морето се темелно измиени и исушени. Потоа, бобинки се натопуваат во тенџере, каде што претходно беше ставен литар вода до вриење. Времето на престој на бобинки во врела вода не треба да надминува 3 минути. После тоа, бобинки се отстрануваат, а течноста повторно се вари заедно со две чаши шеќер. По целосно растворање на шеќерните кристали, греењето е исклучено.

Бобинки се нанесуваат низ сито и се мешаат со шеќерен сируп. Како резултат на сок се загрева до температура од 80 степени и се става во претходно стерилизирани тегли. Контејнерите се испраќаат 20 минути за пастеризација и цврсто се затвораат со капаци.

Сок од морско млеко без шеќер

Ако преферирате природен пијалок, тогаш можете да направите без додавање на шеќерен песок. Во овој случај, потребни се 2 кг бобинки. Се мие, се остава да се исцеди вода и се меси, се поставува во контејнер со емајл. Одделно загревајте до 40 степени 400 ml вода и измешајте го со Бери.

Масата се загрева до 50 степени и поминува низ сито. Останатиот сок се загрева до 90 степени и се става во стерилизирани тегли. По десетминутна пастеризација, теглите се внимателно запечатени и се оставаат да се изладат, се превртуваат на вратот.