„Слатка смрт“: зошто шеќерот е опасен

Шеќерот за прв пат е добиен пред околу сто години. Оттогаш, тој цврсто влезе во нашиот живот. Без него, невозможно е да се готви било кој кондиторски производ. Консумираме шеќер секој ден. Но, многумина веруваат дека шеќерот е лош за луѓето. Дали е така?

Зошто шеќерот е штетен?

Нормално, доволно е човекот да консумира околу 50 грама шеќер дневно. Тоа е околу две големи лажици. Но, во реалноста, секоја личност ја надминува оваа норма неколку пати. Ние сите навикнати напиење сладок чај или кафе заедно со колаче или сладок бар. За време на грицкањето, храната често се мие со слатка сода. Има многу шеќер во бобинки и овошје. Така се собираат околу 100 или дури 200 грама шеќер дневно.

Консумирањето големи количини шеќер е полн со:

• дијабетес мелитус;
• намалување на менталните способности;
• подигање на нивото холестерол, Што предизвикува атеросклероза, нарушувања на циркулацијата и, како резултат, развој на ангина пекторис, мозочен удар или срцев удар;
• зависност од шеќер.

Дали е можно шеќер за деца

Современите млади мајки, се разбира, знаат дека е апсолутно невозможно да им се даде шеќер на бебињата. Многу педијатри го велат истото. Но, грижните баби не можат да се воздржат од хранење на бебето со нешто вкусно.

Проблемот е во тоа што детето пребрзо го препознава вкусот на слатка и се навикнува. Наскоро тој почнува буквално да бара сладост. За да го избегнете ова, разговарајте со постарите роднини и честопати потсетувајте ги дека на децата не треба да им се даваат големи количини храна со шеќер. Наместо торта или бонбони, на деца од една и пол година може да им се дадат суво овошје, хематоген и да го заменат шеќерот со фруктоза.

Не давајте на вашето бебе пијалоци со шеќер - тие често предизвикуваат расипување на забите. Ако детето не сака да пие обична вода, тогаш направете компот за сушено овошје за него без додавање шеќер. Овој пијалок ќе ја задоволи жедта и ќе ви послужи како одличен лек за спречување на запек.

Колку шеќер можете да јадете

Веќе откривме дека јадењето премногу шеќер е штетно. Но, сепак, постои безбедна норма што нема да му наштети на здравјето. Треба да се напомене дека шеќерот сега се додава на многу индустриски производи, а некои природни производи, како што се овошјето, содржат шеќер пред се. Имајќи го предвид сето ова, излегува дека на човекот не му треба шеќер за нормален живот.

Ако сè уште не сте сигурни дека треба да се откажете од шеќерот, тогаш имајте на ум дека експертите препорачуваат да не се надминува количината на храна што се јаде и да се ограничите на 30-50 грама на ден. За да не му наштети на вашето тело, доволно е да се откажете од масата и да се ограничите на употребата на шеќер содржан во природни производи. Ова значително ќе го намали товарот врз телото.

Како да се откажете од шеќерот

Прво, треба да го преиспитате вашиот став кон слатката храна. Земете здраво за готово дека јадењето слатки не е неопходност, туку само навика. Се стекнува со јадење слатки секој ден. Само донесете одлука да се откажете од неа и следете ја. После тоа, започнете да го правите веднаш. Ова не значи дека треба веднаш да престанете да конзумирате слатки. Само намалете го дневниот додаток на половина.

Заменете ја храната со шеќер со овошје кое содржи природен шеќер, фруктоза. Корисно е и лесно се апсорбира од телото. Кога купувате намирници во продавницата, немојте да бидете мрзливи да ги читате етикетите и да изберете производи со најмала содржина на шеќер.

Не нагло откажувајте се од омилената храна, така ќе заработите стрес и порано или подоцна ќе се распаѓате. Подобро постепено да ги заменувате вашите омилени слатки со алтернатива. Јадете свежо овошје и суво овошје, а наместо шеќер, засладете го чајот со лажица природен мед.

Ние често користиме слатки како ослободувач од стрес. Променете го ставот кон проблемите и научете да наоѓате задоволство во други работи освен во слатките. Почесто одете на свеж воздух се вклучат во медитација, јога или практики за дишење. Искористете го слободното време со некое пријатно хоби.

Што може да го замени шеќерот

Ако одлучите да се откажете од шеќерот, тогаш треба да го замените со нешто. Покрај сувото овошје и медот, кои беа споменати погоре, постојат уште неколку средства кои можат да се натпреваруваат со „слаткиот отров“.

Шеќерот може да се замени со ксилитол и сорбитол. Овие супстанции се добиваат од семе од памук, планински пепел или пченка. Ксилитолот, иако е сладок, содржи многу малку калории. И ксилитолот и сорбитолот се лаксатив и холеретик.

Стевиа се смета за апсолутно безбедна замена за шеќер. Ова е сосема природен производ кој не го зголемува крвниот притисок, убива габи и микроби во телото, ги отстранува шлаканиции соли на тешки метали, а исто така ја враќа силата по физички напор. Стевиа е корисна за дијабетичари, бидејќи го активира производството на сопствен инсулин.

Постојат и други замени за шеќер, како што се сахарин, цикломан, аспартан и ацесулфат. Сите овие супстанции се многу послатки од шеќерот, но не се препорачува да се користат, бидејќи се многу штетни. Тие предизвикуваат бенигни и малигни тумори, се канцерогени, ја влошуваат холелитијазата.

Придобивките од шеќерот

Би било погрешно да се каже дека шеќерот е исклучиво штетен за нашето тело. Забележете дека едно лице не може да живее целосно без шеќер. Неопходно е да се активира циркулацијата на крвта во мозокот и 'рбетниот мозок. Целосно отфрлање на храна со шеќер може да предизвика промени во склеротичната природа.

Шеќерот спречува згрутчување на крвта и, во нормални дози, го намалува ризикот од атеросклероза. Диета богата со шеќер често се препорачува за луѓе со слезина и заболување на црн дроб. Таквата диета помага да се подобри функционирањето на овие органи.

Ако е можно, купете кафеав шеќер од трска наместо вообичаениот рафиниран шеќер од репка. Многу експерти веруваат дека тоа е од голема корист за организмот.