Василиј: корист, штета, примена
Индијанците сметаат дека босилекот е свето растение. И во нашата земја е ценет за неговиот посебен пикантен вкус и зачинета арома. Босилекот најчесто се користи како Леќата за јадења со месо. Но, има и други корисни својства.
Придобивките од босилек
Повеќето корисни својства што ги има босилекот се должат на високата содржина во неговите лисја. есенцијални масла... Нивниот удел достигнува 1,5%. Тоа е есенцијално масло кое на листовите од босилек им дава нежен вкус и пријатна арома. Василијското масло содржи супстанции корисни за нормализирање на срцето и респираторниот систем. Стеблата на босилек содржат многу танини и минерали кои имаат антибактериско дејство. Во босилекот има малку витамини, но оние што се присутни се корисни за лекување на низа болести.
Ова растение е во состојба да лекува рани и да ги ублажува грчевите во мускулите. Антибактерискиот ефект на босилек тешко може да се прецени; растението може успешно да се користи за лекување на секакви воспаленија во телото. Босилекот е корисен за подобрување на состојбата на косата и ноктите, за ова растението содржи бета-каротен, кој е одговорен за синтезата на витамин А. Покрај тоа, босилекот содржи витамини ПП и Ц. Овие супстанции се корисни за зајакнување на васкуларните wallsидови и подобрување на функционирањето на срцето.
Штета на босилек
Како и секој друг производ, босилекот може да донесе не само придобивки, туку и да има штетни ефекти врз здравјето на некои луѓе. Состојките на босилек можат да предизвикаат несакани ефекти:
- Босилекот е штетен за луѓето со дијабетес, тромбофлебитис и хипертензија поради содржината на соединенија на жива.
- Босилекот е штетен за бремени жени, со епилепсија, разни заболувања на срцето.
- За некои луѓе кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, босилекот е штетен поради високата содржина на есенцијални масла.
- Инфузии од босилек не се препорачуваат за деца под 8 години поради можна индивидуална нетолеранција на некои компоненти.
Но, генерално, босилекот е исклучително корисен за организмот. Ефектот врз човечкото тело треба да се процени во зависност од индивидуалната состојба и карактеристики, како и од количината на зелените јаде. Во присуство на хронични заболувања, подобро е да се консултирате со лекар пред да користите босилек.
Апликација за босилек
Овој зачин може успешно да се користи за тонирање и како афродизијак за проблеми со нервниот систем. Босилекот може да го подобри апетитот и да има корисен ефект врз процес на варење.
Инфузијата од билка од босилек може да се користи за намалување на телесната температура, олеснување на грчевите, а исто така и како антисептик и за ублажување на болката. Босилек може да се користи за подобрување на варењето кога висок крвен притисока исто така и како релаксирачки агент.
За релаксација и смирување на нервниот систем, корисно е да се прават топли бањи со есенцијално масло од босилек. Есенцијалните масла од босилек може да се користат за да се направи лековита маст или компрес.
Покрај тревата, корисно е да се користат и други делови од растението. На пример, коренот на босилек ефикасно третира цревни инфекции, цвеќињата се користат како седатив, а овошјето е корисно за лекување на дизентерија.
Босилек е широко користен во готвењето. Особено сакаат да додаваат тревки во азиската, азербејџанската и американската кујна. Најчесто го користам за јадења со месо. Ова му дава на храната пријатен вкус и уникатна арома и го скратува процесот на готвење.