Како да готвите печурки од остриги: мастер класа со чекор по чекор фотографии

Денес ќе ја допреме темата што ќе им се допадне на многумина - ова се печурки. Во оваа статија, нудам неколку вкусни мастер класи од буковка... Овие печурки може да се сметаат меѓу гурманските, тие се многу вкусни, затоа е задоволство да се готви со нив.

Како да направите супа со печурки од остриги

За прв, можете да готвите печурка супа... Постојат доста опции, на оваа мастер класа има рецепт за супа од сирење со печурки. Сигурно, ќе им се допадне дури и на најбрзите членови на вашето семејство. Лесен е, вкусен и задоволувачки Што е потребно:

• чиста вода, волумен во зависност од големината на тенџерето;
• 5-6 големи компир;
• пар споени брикети сирење;
• сол по вкус;
• свежи билки;
• среден кромид;
• три големи гроздови буковка.

Како да се готви:

1. Печурките измијте ги темелно, ситно исечкајте ги во тенџере. Наполнете со вода и ставете го на шпоретот.
2. Кога водата врие, треба да ја отстраните пената. Исечете го компирот на мали парчиња и ставете го во врела вода. Може да земете малку повеќе, бидејќи супата треба да биде доста густа.
3. Намалете го огнот на минимум.
4. Кромидисецкајте ситно и пржете додека не стане транспарентно во сончогледово масло. По пржењето, ставете го во супа.
5. Исечете го преработеното сирење на коцки и ставете го во тенџере, мешајќи повремено за да се стопи сирењето. Сирењето е подобро да се земаат брендови " Хокланд", Или" Виола ", воопшто, е поскапа, со нив излегува многу повкусно отколку со истото" Пријателство "или" Орбита ".
6. Гответе ја супата додека не стане густа, компирот треба да зоврие многу добро. За 10-15 минути додека не се подготви, посолете и додадете свеж копар, или сушен. Кога служите, можете да додадете крутони.

Печурки од остригиво павлака

За втората, можете да готвите пире од компири, и чорба на неа печурки од остригиво павлака.
Што е потребно:

• растително масло;
• мала тегла павлака;
• сол, зачини;
• 500 гр буковка.

Како да се готви:

1. Истурете малку масло во тенџере.
2. Печурките ситно исецкајте ги и пржете додека не исчезне течноста.
3. Веднаш штом ќе ја снема целата вода, можете да додадете кисела павлака, мешајќи темелно.
4. Врие околу 10-15 минути, посолете и додајте ги омилените зачини неколку минути додека не бидат подготвени. Некои додаваат рендано тврдо сирење за промена.

Зачинета салата од печурки

Рецепти за печурки салатиисто така можете да најдете многу, но оваа е совршена за едноставна маса, и за празнична.Што ви треба:

• 150-200 g цврсти сирење;
• 2-3 чешниња лук;
• лажица мајонезили павлака;
• растително масло;
• свеж копра;
• 400-500 гр печурки од остриги.

Како да се готви:

1. Истурете масло во тавата, измијте ги печурките, исечете ги на големи парчиња.
2. Пржете додека не исчезне течноста, додадете сол.
3. Изладете малку и скролувајте низ мелница за месо.
4. Изрендајте го сирењето, исечкајте го лукот со преса.
5. Измешајте темелно, додадете малку сол ако е потребно.
6. Измазнете ја салатата, подмачкајте со тенок слој мајонез одозгора и посипете со свеж копра.

Како да се готви печурки од остриги: Видео

На видеата подолу, можете да научите нешто ново за себе, што ќе го земете во вашата свинче банка од вашите омилени рецепти.