Придобивките и штетите на путерот од кикирики

Со вкус и сочен путер од кикирики е совршен за појадок. Малкумина знаат дека овој производ не е само вкусен, туку и многу здрав, особено ако е подготвен сам. Сендвич со вкусни тестенини е енергичен и возбудувачки.

Придобивките од путерот од кикирики

Со редовна употреба на путер од кикирики во храната, човечкото тело прима масти, протеини и растителни влакна. Содржината на калории во овој производ е доста значајна - 576 kcal. Но, не брзајте да се откажете од вкусен производ, со правилна употреба на паста од кикирики, вашата фигура нема да страда.

Меѓу компонентите на миризливата паста, ниацинот е витамин кој учествува во варењето и ја подобрува состојбата на кожата. Исто така, пастата содржи ниацин, корисен за циркулација на крв и добивање енергија од храна. Покрај тоа, пастата содржи и други корисни состојки: многу витамини и минерали.

Многу луѓе веруваат дека кикириките се орев... Всушност, растението припаѓа на семејството на мешунки. Затоа, јадењата со кикирики му носат многу придобивки на организмот:

• Може да ја намали веројатноста за срцеви заболувања.
• Спречува развој на дијабетес.
• Ги смирува и штити нервите.
• Ја зајакнува имунолошката одбрана.
• Помага при контрола на апетитот и ја намалува веројатноста за прејадување.
• Нормализира варење и го забрзува метаболизмот.

Путерот од кикирики содржи многу протеини, па токму затоа се препорачува овој производ да го јадете наутро. Едно лице добива резерва на енергија за целиот ден, регенерацијата на мускулите е забрзана. Путерот од кикирики е богат со растителни влакна, што е корисно за нормално варење и подобра апсорпција на друга храна.

Многу спортисти користат путер од кикирики за цели на слабеење. Има прилично избалансиран состав и помага да се елиминира гладот. Покрај тоа, вашето тело секогаш ќе биде во добра форма.

Броењето калории е задолжително кога следите диета со кикирики. Вкупната содржина на калории во дневната исхрана не треба да надминува 1500 kcal. Исто така е важно да вежбате најмалку 6 пати неделно, што ви овозможува да го одржувате вашето тело во добра форма.

Штетата на путерот од кикирики

Иако корисни квалитети на овој производ се очигледни и не се сомневаат, штетните својства не можат да се намалат. Особено е штетно да се јаде паста од кикирики неконтролирано. Со неговата прекумерна употреба, со оглед на високата калорична содржина на производот, вишокот тежина и развојот на дебелина се неизбежни. Затоа, строго е забрането консумирање путер од кикирики во количини што ја надминуваат препорачаната граница.

Друга причина за следење на количината на потрошена храна е присуството на омега-6 во путер од кикирики. Вишок на оваа супстанца влијае на работата на срцевиот мускул, а нерамнотежата помеѓу омега-6 и омега-3 предизвикува дефект во телото.

Поради високата содржина на влакна, пастата од кикирики не треба да се користи во присуство на патологии на желудникот и цревата, бидејќи производот може силно да ја иритира мукозната мембрана. Не користете го овој производ ако имате гихт, артритис или артроза.

Комерцијално достапен путер од кикирики е често збогатен со разни адитиви. Овие можат да бидат ореви, кокос и други состојки. Во овој поглед, ризикот од развој алергиидо едемот на Квинке. Затоа, при првиот знак на малаксаност, путерот од кикирики треба да се исклучи од исхраната.

Како да направите путер од кикирики

Првото нешто што треба да направите е да купите квалитетни кикирики. Willе му требаат 575 грама. Најдобро е да го купите производот веќе излупен од лушпа и исушен, но без додавање сол... Мора да се пржи во тава или во рерна, додека не порумени. Ако користите печка, тогаш температурата треба да биде 190 степени. Кикириките се поставуваат на плехот за печење во еден слој и се пржат не повеќе од 8 минути. Во исто време, вкусот и бојата на готовиот производ ќе зависат од времетраењето на печењето. Ако сакате путер од слатки и темни кикирики, тогаш пржете ги кикириките 8 минути, ако преферирате поблага опција, намалете го ова време на 5 минути.

Потоа, кикириките треба да се оладат и мелат на кој било достапен начин до големината на житарките. Ако имате пржени кикирики во нивните лушпи, извадете ги пред мелење. Во спротивно, крајниот производ ќе има горчлив вкус.

Сега поминете ги сецканите кикирики низ сито 5 пати. После тоа, измешајте кикирики со растително масло без мирис 145 ml и мед во количина од 35 грама. Истурете го маслото во мали делови, така што постепено се апсорбира. Темелно промешајте ја смесата и ставете ја во контејнери. Готовиот путер од кикирики може да се чува во фрижидер до 2 месеци.