Придобивките и штетите на алвата

Халвата дојде кај нас од источните земји, но сега оваа деликатес е сакана во скоро сите земји во светот. Овој деликатес е познат многу векови. Оттогаш се создадоа многу видови алва со додавање семе, ореви, чоколадо, житарици и многу повеќе. Малкумина знаат дека алвата не е само вкусна, туку и здрава.

Видови алва

Како што веќе беше забележано, неверојатно многу рецепти за алва се измислени, но во основа сите се поделени на неколку видови:

• Сончогледовата алва е најпопуларна меѓу жителите на нашата земја. Висококвалитетен производ има сиво-зеленикава боја, вкусот на таквата алва е сладок, но воопшто не е прикриен. Во текстура, алвата од сончоглед е малку сува и лесно се распаѓа.
• Тахини алвата се прави од семе од сусам. Овој вид алва се одликува со горчлив вкус и жолто-сива боја.

• Алвата од кикирики има посебна арома. Изгледа кремаста боја, но неговиот вкус е нежен и е многу сличен на вкусот на производот од кој се прави алва.
• Комбинираната алва се подготвува од различни состојки. Ова го прави вкусот на таквата алва уникатен. На пример, можете да комбинирате семе од сончоглед со ореви, и кикирики со бадеми или семе од сусам.

• Застаклената алва е уникатна комбинација на алва и чоколадо. Овој деликатес многу брзо ги освои своите обожаватели. Неговиот вкус е одличен, но и содржината на калории е голема.

Придобивките од алвата

Овој ориентален деликатес може да се нарече не само десерт, туку многу корисен производ за една личност. Халвата содржи многу растителни масти, нивниот удел достигнува 30%, што е многу повисоко од оној на другите слатки кондиторски производи. Благодарение на ова, асимилацијата на алва од страна на телото е лесна. Алвата содржи и протеини, минерали и амино киселини.

Алвата, која е направена од семки од сончоглед, содржи многу витамини од групата Б. Затоа, таквата алва е корисна за луѓето кои страдаат од депресија или се изложени на стрес подолго време. Овие витамини се корисни за здравјето на забите и за добрата состојба на кожата. Исто така, во алвата со сончоглед има супстанции кои спречуваат формирање на клетки на рак.

За убавина и младост, корисно е да се користи алва од семе од сусам. Оваа разновидност на деликатеси содржи компоненти кои го забавуваат стареењето и промовираат брза регенерација на клетките. Особено е корисно за еден спортист да јаде ваков вид алва после напорен тренинг. Помага да се опорави за кратко време и го опушта телото. Алвата од сусам содржи многу компоненти кои го подобруваат здравјето на срцето.

Корисно е и за зајакнување на срцето да се јаде алва со кикирики. Содржи многу компоненти кои го штитат здравјето од развој на рак. Познато е дека кикириките содржат многу фолна киселина, така што овој вид алва е корисен за бремени жени. Во однос на содржината на протеини, кикириките практично не се инфериорни во однос на месото, затоа алвата од нив е корисна за спортистите да ја користат за градење мускули.

На луѓето кои неодамна претрпеле сериозно заболување им се препорачува да консумираат алва, која е направена од ф’стаци. Тоа помага да се врати здравјето, се раствора лошиот холестерол, кој е корисен за одржување на силата и еластичноста на крвните садови. Бидејќи ф'стаците содржат значителна количина влакна, овој вид алва ќе биде корисен за здравјето на цревата. Алвата со фстаци помага да се подобри мозочната активност и ги подобрува интелектуалните способности на една личност.

Секаков вид алва ќе биде корисен за жените за време на бременоста или додека доите бебе. Ова се должи на високата количина на протеини. Корисно е да се користи алва како профилактичко средство за атеросклероза, бидејќи овој производ содржи многу линолени и линолеински масни киселини.

За да ја вратите силата, корисно е да јадете мало парче алва. Тоа е одличен лек за надополнување на енергијата или ослободување од замор. Овој производ може да се носи со вас кога патувате, бидејќи не бара посебни услови за чување.

Штета од алва

Несомнено, алвата е многу вкусна и корисна за организмот, но само доколку се консумира во разумни количини. Дури и ако вашиот внатрешен ограничувач ви дозволува да консумирате голема количина храна, не треба да ве води апетитот. Нутриционистите сметаат дека оптималната доза на сладок производ не треба да надминува 30 грама.

Ваквото сериозно ограничување се должи на исклучително високата содржина на калории. Пресудете сами, 100 грама ориентален деликатес содржи 30 гр маснотии, 12 гр протеини и огромни 54 гр јаглени хидрати. Како резултат, содржината на калории во овој производ надминува 500 kcal. Покрај тоа, високо ниво на содржина на маснотии во производот, кога се злоупотребува, може да предизвика егзацербација на хронични болести.

Особено внимателно треба да го користите источниот сладостлуѓе со болести како што се дијабетес и панкреатит. Алвата со кикирики не треба да ја јадат луѓе со тенденција на алергиски реакции или прекумерна тежина. Бидејќи алвата содржи одредена количина пурини, таа не може да ја консумираат луѓе со камења или песок во жолчката или мочниот меур. Ова може да предизвика егзацербација на болеста.