Диетски слатки

Малкумина можат да живеат без слатки. Слатки, чоколади, колачи и колачи често се користат како закуски, десерти, па дури и како главна диета. Сепак, консумирањето многу слатки може негативно да влијае на вашето здравје и форма. За да не се откажувам од добрите заради фигураизберете диетални слатки кои имаат минимум калории и многу природни состојки.

Диетален сладолед

Природниот диетален сладолед не треба да содржи вештачки ароми, бои, растителни масти. Производ со ниска содржина на шеќер и млечна маст е направен од млеко со малку маснотии, бобинки, овошје, јајца. Придобивките од јадење ладен сладолед се манифестираат во трошењето на голем број калории од телото за да се загрее. Калциумот во млекото помага во зајакнување на коските и брза ситост.

Вкусен диететски производ може да се подготви од 3 јајца, 3 чаши млеко со малку маснотии, 6 лажици гранулиран шеќер. Прво, млекото се пастеризира, а потоа изматената мешавина од јајце-шеќер се става во неа и се доведува до 80 степени. Потоа масата се лади, се става во контејнер и се замрзнува. За да избегнете формирање кора од мраз во сладоледот, изматете ја смесата неколку пати со жица за матење.

Вкусен сладолед се добива од шлаг замрзнат бананасо адитиви или изматен природен јогурт, урда со бобинки и шеќер, измерени по вкус. Можно е да излезете со свој рецепт за диетален сладолед, кој ќе стане вистински деликатес и нема да му наштети на вашата фигура.

Вистинско чоколадо

За вистинско чоколадовклучуваат производ со содржина на зрна какао од најмалку 76% и минимален процент на шеќер. Добро е за организмот, содржи многу елементи во трагови, здрави масти. Парче вистинско темно чоколадо го храни и помага да се елиминира гладот.

Путерот од какао промовира производство на хормони на среќа - ендорфин, кој го подобрува расположението и ја зголемува отпорноста на стрес. Производот е калоричен, но содржи многу заситени масни киселини, неопходни за функционирање на мозокот и добра состојба на кожата.

Вистинското чоколадо има горчлив вкус и полека се топи. Активно се користи во слатки и готвење. За да изберете вистинско чоколадо, треба да ги земете предвид следниве совети:

• Проучете го составот. Природниот производ не содржи замени за какао, растителни масти, ароми, замени за путер, бои.
• Чоколадото со природен состав не може да има рок на траење повеќе од 8 месеци, оптимално 5-6 месеци. Ако на етикетата е означен подолг период, во составот има конзерванси.
• Појавата на чоколадо укажува на нејзината природност. Површината треба да биде униформа и сјајна. При кршење, плочката испушта досадна криза.

Јадењето природно темно чоколадо во умерени количини е добро за организмот на деца и возрасни.

Бел слез

Деликатни и меки бел слез се погодни за консумирање во кое било време од годината. Составот на овој производ е што е можно поприроден: шеќер, пире од овошје и бобинки, белки, сируп од пектин или агар. Боите на храната и ароматичните есенции се користат за да се даде убава боја и мирис.

За да се добие воздушна маса, овошното пире се мати со шеќер и протеини, потоа во него се воведува компонента што формира структура: желатин, агар-агар, пектин, фурцеларан. Потоа, бел слез се депонира во форма на хемисфери и се суши. Некои производи се покриени со глазура од чоколадо, други се продаваат во облога во прав.

База од бел слез - пире од овошје - содржи голема количина пектин, што го подобрува варењето, особено кај бел слез од јаболка или цитрус. Јаглехидратите во составот на производот ја активираат мозочната активност. Производот е препорачан од Институтот за исхрана за исхрана на деца и адолесценти. Минималната содржина на шеќер гарантира дека бел слез е безбеден за здравјето на забите и непцата.

Сушено овошје

Сувото овошје станува особено популарно во периодот есен-зима, кога истекуваат природните домашни плодови. Сувото овошје се прави од јаболка, круши, кајсии, праски, грозје, смокви, урми со сушење. Најкорисни се сувото овошје од домашни суровини, бидејќи увезените често се третираат со конзерванси и бои за да се одржи атрактивен изглед.

Производот носи несомнени придобивки за телото:

• влакна го подобруваат функционирањето на дигестивниот систем;
• бавните јаглехидрати се квалитетни снабдувачи на енергија;
• витамини и минерали се вклучени во метаболичките процеси и се неопходни за виталната активност на организмот.

Можете да користите суво овошје како десерт, закуска, самохрана или да готвите компот од нив. Бавните јаглехидрати се енергични и не се дебели.

Препорачана дневна доза на сушено овошје: суви кајсии не повеќе од 3 парчиња, сливи не повеќе од 4 парчиња, суви парчиња јаболка - 100 гр, суви парчиња круша - 70 гр, смокви не повеќе од 2 парчиња. Храната содржи многу шеќер, па затоа е најдобро да ја јадете наутро. Кога конзумирате големи количини на суво овошје, потребно е да се зголеми дневниот внес на течности.

Мармалад

За подготовка на природен мармалад се користат овошни пиреа, шеќер и згуснувачи пектин, желатин или агар-агар.

Постојат 3 типа на производи: Бери, желе, овошје. Компонентите се варат со шеќер додека не се добие густа хомогена маса, по што се калапи гуми за џвакање од неа. За да се направи мек мармалад, се користи помалку шеќер и процесот на готвење завршува порано.

Производот содржи многу пектин, кој помага да се елиминираат сите токсини од телото, витамини и елементи во трагови го подобруваат метаболизмот. За да се подготви повеќеслоен мармалад, се користат различни пире од овошје и бобинки и формите се истураат во слоеви со секое сушење. Готови гуми за џвакање може да се попрскаат со шеќер, во прав, сецкани ореви, снегулки од кокос. Производот базиран на агар е погуст и не тече кога се загрева.

Можете да направите здрави задоволства дома од природни плодовии бобинки, млеко и јајца. Дури и ако ја гледате својата тежина, тогаш не си одбивајте вкусни десерти. Многу од нив се добри за вашето здравје и дефинитивно ќе ве расположат.