Храна што предизвикува рак

Според статистичките податоци, бројот на лица заболени од рак расте од година во година. Меѓу факторите кои влијаат на манифестацијата на подмолно заболување, постои и употреба на одредени производи. Некои од нив се очигледно штетни за здравјето, а повеќето луѓе добро го знаат ова. Другите работат тајно, акумулираат, имаат штетно влијание врз органите. Време е да го средиме и да откриеме какви производи се „убијци“.

Пуканки

На многу луѓе, кои седат во пријатна кино сала, им е тешко да одбијат таков мирисен и примамлив изглед. производ... И што може да биде штетно во него, бидејќи самата пченка е диетална култура и многу корисна?

Всушност, главната опасност не е самиот зеленчук, туку методот и технологијата на неговата подготовка. Колку често гледате пуканки денес без додадени хемикалии и ароми? На главните места на нејзината дистрибуција - кино салите, не за џабе владеат заводливи ароми на јагода, чоколадо, ванила, а самиот производ е буквално исполнет со глазура-сладок глазура.

Експертите веќе долго време се интересираат за последиците што може да ги донесат пуканките, еве што откриле:

1. Кога се подготвуваат деликатеси, се користи огромна количина сол и шеќер, нема потреба да се објаснува дека солта не е најкорисното зачинување, бидејќи има тенденција да задржува вода во организмот, а шеќерот е причина за дебелина, дијабетес и дополнителни стрес на црниот дроб и панкреасот.
2. Технологијата на производство на пуканки вклучува додавање на палмино масло. Кога маснотиите се акумулираат и се распаѓаат, тие ослободуваат канцерогени, што, пак, може да предизвикаат рак.
3. Производителите додаваат диацетил во масло за пржење, што го подобрува вкусот и аромата на производот, но во големи количини може да има многу негативно влијание врз здравјето на луѓето, особено, да влијае на респираторниот систем.
4. Разновидни вкусови (како во ситуацијата со чипс) предизвикуваат стомачни проблеми (чиреви, гастритис, надуеност) и создаваат зависност.

Овошје и зеленчук со пестициди

Секојпат кога одиме во продавница или на пазар за овошје и зеленчук, се плашиме да не паднеме на храна полнета со пестициди. За жал, одгледувањето на најпопуларниот зеленчук кај купувачите, овошјеи овошје и бери култури во индустриско ниво е невозможно без употреба на хемиски отрови. Почвата, резервоарите и растенијата се импрегнирани со нив. Кога пестицидите влегуваат во телото, тие предизвикуваат сериозно труење, алергии и влошување на хронични болести.

Најголемиот дел од агрохемикалиите доаѓаат кај нас преку употреба на преработени производи или преку вдишување на контаминиран воздух, поретко преку кожата. Акумулирајќи, тие предизвикуваат повраќање, дијареја и главоболка кај една личност. Ниско-токсични соединенија можат да предизвикаат малаксаност, слабост, поспаност, некои фетални малформации и спонтани абортуси.

Најопасни во овој поглед се сметаат компири, краставици, домати, целер, пиперки, зелена салата, јаболка, праски, јагоди, грозје и нектарини.

Конзервирани домати во метални конзерви

Секоја конзервирана храна не е најдобриот начин да се зачува убавината и здравјето подолго време. Но, токму конзервираните домати и доматната паста во железни конзерви претставуваат посебна опасност. Факт е дека металот за таков контејнер содржи штетно хемиско соединение - токсичен бифенол. Болестите што можат да ги предизвикаат можат да бидат наведени многу долго, но најчесто постојат патологии како што се неплодност, рак на дојка и простата, дијабетес, болестинервен и кардиоваскуларен систем.

Процесот на внесување на бифенол во телото од конзерви од калај во содржината не е толку едноставен. Најповолен фактор за ова е кисела средина, а потоа мешањето се случува побрзо. Затоа ризикот се зголемува со јадење домати и тестенини. За да го минимизирате, не мора воопшто да се одрекувате од вашиот омилен зеленчук, само треба да направите правило да купувате домати во стакло, а не во железни лименки.

Засладувачи

Шеќерсам по себе не е најкорисен производ, секој знае дека во големи количини предизвикува дијабетес, дебелина и проблеми со забите. Затоа, вештачки беше создаден мит дека употребата на засладувачи и замени за шеќер ќе донесе многу помалку штета. Наводно „здравите“ додатоци се особено популарни во нискокалоричните оброци и гумите за џвакање.

За да откриете каква штета можат да донесат засладувачите, треба да се направи резерва за неговото потекло, бидејќи има природни засладувачи, а има и синтетички. Природните (фруктоза, ксилитол) се штетни, но не повеќе од обичен шеќер, нивниот главен недостаток е што ја расипуваат фигурата. Стевиа, засладувач добиен од истоимената фабрика, се смета за повеќе или помалку безбеден.

Што се однесува до синтетичките засладувачи, секој одамна е свесен за нивната опасност. Еве ги најпознатите:

• Цикламатите на натриум и калциум се 40 пати послатки од обичниот шеќер. Нискокалорично и добро ги толерира високите температури. Сепак, тоа е забрането во многу земји, бидејќи е опасно за време на бременост и доење, откажување на бубрезите. Во Русија е популарен поради ниската цена.
• Замена за аспартам се користи во печива и газирани пијалаци. Овој вид на засладувач е најштетен и најраспространет, кога е изложен на високи температури се распаѓа во токсични соединенија, што предизвикува мигрена, гадење, слабост, алергии и нестабилна емоционална состојба.
• Ацесулфам калиумот содржи метанол, предизвикува проблеми со нервниот и кардиоваскуларниот систем, е контраиндициран кај бремени жени и доилки.
• Сахаринот е канцероген што може да предизвика формирање на тумори.
• Ксилитол и сорбитол имаат холеретско и лаксативно дејство и предизвикуваат рак на мочниот меур.

Пушено месо

Пушењето, се разбира, има голем број на предности во однос на другите видови на термичка обработка на производите. Сепак, храната што поминала низ такви манипулации не е целосно безопасна за здравјето. Голема опасност е нејзината канцерогеност, факт е дека чадот добиен од согорување на природно дрво и интеракција со воздухот се населува на пушени производи, влегува во телото и може да предизвика канцерогени тумори.

Овој проблем беше решен на еден едноставен начин - тие го претворија чадот во течна состојба. Но, како што се покажа, и "течниот чад" има голем број значајни недостатоци. Кога се добива, се користат фенол и формалдехид. Овие соединенија не предизвикуваат рак, но можат да предизвикаат многу други проблеми, како што се негативно влијание врз црниот дроб и гастроинтестиналниот тракт.

Крипс

Чиповите се многу популарно крцкаво задоволство, особено уживано кај младите.

Чиповите се појавиле во 19 век, сепак, тогаш тоа биле само парчиња компири пржени во голема количина на масло. Со текот на времето, на овој производ почнаа да се додаваат разни вкусови на храна и подобрувачи на вкусот, давајќи им на парчињата секаков вид вкус - сланина, сирење, риба, лигњи, а самите чипс почнаа да се прават не од природен компир, туку од компир брашно или снегулки.

И покрај некои корисни својства на чипсот, минусите на производот во голема мера се поголеми. Со нивна редовна употреба, дури и целосно здрава личност ќе развие проблеми со варењето на храната, гастритис, гасови, чир на желудник, а во особено тешки случаи, ова доведува до појава на плаки од холестерол.

Секој знае дека чипсот се готви во огромна количина на масло, што предизвикува производот да биде заситен со канцерогени материи кои предизвикуваат рак.

Чиповите се штетни и за луѓето со дебелина и склоност кон алергии.

Бело брашно

Бело брашно- ова е уште еден производ од кој се „гравирани“ сите супстанции потребни за нормално функционирање на човечкото тело. Колку е поскапо брашното и колку е повисоко неговото одделение, толку помалку корисни витамини и минерали содржи. Сето ова е направено за да се подобри изгледот на готовите печива и да се зголеми рокот на траење на брашното.

Производот е особено опасен за луѓето со нетолеранција на глутен - ова е компонента на глутен, која е содржана во структурата на многу житни култури. За лице чие тело го одбива овој протеин, глутенот е вистински отров што предизвикува патолошки процеси, особено болести предизвикани од нашиот имунитет (анемија, еритематозус на лупус, дијабетес, мултиплекс склероза и други).

Здрава личност, исто така, ризикува да добие заболувања - дебелина, проблеми со цревата и желудникот.

Покрај тоа, познато е дека за да се даде белина и презентација, брашното се обелува со специјални хемикалии кои се користат во прашоците за перење.

Рафиниран шеќер

Шеќерот, како независен производ, треба да се консумира умерено. Покрај тоа, кога станува збор за рафинирано шеќер, бидејќи во процесот на прочистување, ги губи сите квалитети и својства што можат да ја расипат неговата презентација. Сите витамини, елементи во трагови и минерали се отстрануваат вештачки од него, така што рафинираниот шеќер нема апсолутно никаква корист. Еве далеку од целосен список на проблеми што може да се исплатат за неколку слатки минути:

• рафинираниот шеќер го забавува метаболизмот на гликозата, што секогаш доведува до проблеми - дијабетес, дебелина;
• го намалува имунитетот;
• доведува до повреда на метаболизмот на минералите;
• предизвикува рак на дојка, црева, простата;
• ја зголемува киселоста;
• предизвикува кариес и други заболувања поврзани со забите;
• предизвикува недостаток на хром;
• ја влошува болеста на дебелото црево;
• го зголемува ризикот од гастритис и чиреви;
• промовира истекување на калциум од коските;
• влијае на работата на кардиоваскуларниот систем.

Сода

Газирани пијалоци во шарени лименки и шишиња кои ги привлекуваат привлекуваат возрасни и деца. Умерената потрошувачка на сода во ретки случаи веројатно нема да има негативно влијание врз здравјето, но ако некое лице редовно ја гаси својата жед со овој производ, содата станува темпирана бомба за организмот.

Значи, што е вклучено во вашиот омилен „поп“ и како тоа може да влијае на работата на внатрешните органи?

1. Пријатни меурчиња во "Кола" или "Фанте" се појавуваат поради јаглерод диоксид, кој влегува во стомакот, ја иритира мукозната мембрана и предизвикува дополнително проширување на органот.
2. Голема количина лимонска и фосфорна киселина се додава во содата, така што вкусот на пијалокот трае подолго. Поради ова, калциумот се мие од човечките коски со текот на времето, а забите се влошуваат.
3. Додаток како што е кофеинот, се разбира, ќе ве зајакне и ќе ви даде сила и енергија за некое време, сепак, ова е самоизмама. На крајот на краиштата, кога нејзиниот ефект ќе заврши, ќе сакате да пиете сода повторно и повторно.
4. Чаша слатка газирана водасодржи околу 5 лажици шеќер. Вишок на оваа течност доведува до дебелина, дијабетес и атеросклероза. Нискокалоричните пијалоци се заменуваат со замени за шеќер аспартам и сахарин. Ако сте fondубители на сода, запомнете дека овие засладувачи можат да предизвикаат труење и рак.
5. Аромите и боите и даваат привлечна боја и мирис на слатката течност, главно се користи натриум бензоат, кој, реагирајќи со аскорбинска киселина, се претвора во бензен, опасен канцероген што предизвикува рак.

ГМО производи

Во текот на изминатите неколку години, дебатата за придобивките и опасностите од генетски модифицираната храна не стивнува. Некои велат дека тие претставуваат опасност за човештвото, други дека сè уште нема докази за опасностите од ГМО растенијата.

Генетски модифицирани производи се оние во кои специјално е воведен ген од други растенија или дури и животни со цел да се подобри нивниот квалитет, на пример, да се даде подобар вкус или да се зголеми рокот на траење.

Се разбира, постојат предности на оваа технологија, и тие се состојат во економски придобивки. Сепак, многу научници веќе размислуваат за идните последици од употребата на трансгенски организми (растенија).

Докажано е дека „целниот ген“ не е способен да се воведе во човечкиот ген, сепак, може да предизвика синтеза на протеини, што, пак, ќе доведе до нарушување на функционирањето на органите и системите. На пример, ослабнете го имунитетот, нарушете го метаболизмот, работата на гастроинтестиналниот тракт и влијајте на појавата на малигни тумори.