Дома Семејство и дом Деца Сок од тиква: што е употребата и како да се готви

Многу луѓе ја сметаат тиквата како здрав зеленчук, но всушност тоа е бобинка, бидејќи е најблизок роднина на лубеницата. Таа дојде кај нас од Америка, каде што беше печена, претходно наполнета со зачини и млеко. Можете да готвите многу вкусни јадења од тиква, а исто така да направите вкусен ароматичен сок.

Придобивките од сок од тиква

Најголемиот дел од сокот е составен од корисни диетални влакна или влакна. Секој знае дека влакната не се вари од човечкото тело, тие, како четка, минуваат низ целиот дигестивен тракт и ги избришуваат остатоците од преработената храна и токсините од нив. Како резултат, цревата работат подобро и не страдаме од запек.

t1Сок од тиква содржи многу корисни витамини(групи Б, К, ПП) и минерали (цинк, железо, фосфор, магнезиум и други). Овие супстанции се корисни за подобрување на имунитетната одбрана, ја елиминираат анемијата, ја стимулираат работата на срцевиот мускул, помагаат да се ослободите од стресот и се корисни за хематопоетскиот процес. Ако редовно пиете мала количина на оваа килибарна течност на празен стомак, може да залечите акни, да ја подобрите бојата на кожата и да го отстраните вишокот течности од телото.

За мажите, сокот од тиква е добар за општ тон и правилно функционирање на простатата. Покрај тоа, овој сок е одлично чистење на црниот дроб. Ниската енергетска содржина на сок од тиква го прави одличен производ за одржување на виткоста. Можете дури и да направите посни деновина соктикви.

Штетата на сокот од тиква

Овој вкусен производ има не само корисни својства. Како и со другите производи, сокот од тиква има свои ограничувања, па дури и контраиндикации. На пример, сок од тиква и тиква не треба да консумираат луѓе со мала киселост во желудникот и варење. Бидејќи сокот од тиква има лаксативно дејство, кај овие луѓе може да предизвика зголемена дијареја.

t3Не користете премногу сок од тиква ако сте склони кон алергиски реакции. Сок од тиква може да се дава на мали деца на рана возраст, но точната доза мора да се утврди по консултација со нутриционист и педијатар. Можете да мешате сок од тиква со други овошни сокови, ако не ви се допаѓа вкусот.

Списокот на контраиндикации за сок од тиква вклучува:

  • Алергија.
  • Гастритис или чиреви за време на егзацербација.
  • Дијабетес мелитус во тешка форма.
  • Дијареа

Како да пиете сок од тиква

Во зависност од резултатот што сакате да го добиете од пиење сок од тиква, треба да го пиете на различни начини. На пример, за општо зајакнување и активирање на имунолошката одбрана, доволно е да пиете од 50 до 100 ml од овој пијалок во текот на денот. Можете да го направите ова помеѓу оброците, заменувајќи се со сок закуски.

На бебињата треба да им се даде фабрички сок од тиква. Тоа ќе го стимулира имунитетот на детето, ќе го смири, ќе ја намали температурата доколку е потребно и ќе му овозможи брзо да се справи со воспалението. Овој сок може да се користи како прва храна.

t5Корисно е да се пие индустриски сок од тиква за луѓе кои се борат со вишок тежина. Во овој случај, треба да земате две чаши дневно. За неколку недели, ќе забележите подобрување на вашата состојба. Вашиот стомак ќе работи подобро, ќе се чувствувате светло во телото. Не треба да пиете свежо подготвен сок за слабеење - тој се апсорбира нешто полошо од фабричкиот.

Како да направите сок од тиква

За loversубителите на свежо подготвени природни сокови, сокот од тиква со пулпа ќе биде по вкус. Правењето на овој сок вклучува употреба на мешалка или соковник. Прво, тиквата мора да се излупи и да се исече на мали парчиња. Тогаш парчињата тиква мора да се пренесат преку соковник. Ако не сакате пулпа во сокот, исцедете ја преку тенџере.

Сок од јаболка и тикви во чашите на масата

Сокувањето тиква со мешалка бара други чекори. Во овој случај, подготвените парчиња тиква мора да се варат додека не омекнат. Само после тоа се мелат во мешалка и таму се додава малку оладена и зовриена вода. Ако ви се допаѓа сокот посладок, можете да додадете шеќер или засладувач по вкус.

Како да подготвите сок од тиква за зимата

Овој здрав пијалок од килибар може да се подготви за идна употреба. Еве ги најпопуларните рецепти:

  • Измијте ја тиквата, излупете ја и исечете ја на мали парчиња. Исцедете го сокот со соковник. Сега за секој добиен литар сок, ставете 5 големи лажици шеќер. Ставете го засладениот сок на тивок оган и оставете го да зоврие. Се вари 5-6 минути и навиваме во стерилизирани тегли.
  • Излупете и исечете килограм тиква на парчиња, исцедете го сокот преку соковник. Треба да направите и со килограм јаболка. Измешајте ги двете течности и додадете 10 g лимонска киселина. Ако сакате сладок сок, тогаш додадете 200 гр шеќер. Ставете ја смесата со сокови на оган и оставете да зоврие. Не заборавајте да мешате! Потоа истурете го сокот во стерилни тегли и навивам.

t4

  • Ако немате соковник, користете друг метод за да направите сок од тиква. Излупете ја и исечете ја тиквата на парчиња, ставете ја во тенџере и покријте ја со вода. Ставете го садот на тивок оган и оставете го да зоврие 5 минути. Сега ти треба сито. Поминете ја зовриената тиква низ неа. На секои 6 литри од добиениот сок додадете една чаша шеќер и 15 гр лимонска киселина. Разредете ја оваа мешавина со сок од портокал. Повторно ставете го на оган и оставете го да зоврие. Сега пијалокот може да се истури во стерилни тегли и да се навива.

Слични написи

Остави одговор