„Добар почеток на денот!“: Здрав и вкусен појадок

Појадокот е основа на добро расположение и енергија. Ова е скоро најважниот период од оброкот, затоа едноставно мора да биде не само вкусен, туку и здрав. За тоа со што можете да се задоволите наутро - ајде да разговараме денес.

Точен и здрав појадок

И покрај очигледната корисност на утринскиот оброк, многумина се навикнати да го занемаруваат. Главната „причина“ зошто луѓето одбиваат да јадат рано е да бидат зафатени. Поради некоја причина, општо е прифатено дека неговата подготовка трае многу време, што може да се потроши на покорисни работи. Но, всушност, организацијата на утрински оброк не бара практично никаков напор и време.

Дури и ако времето истекува, секогаш можете да подготвите мусли и да го измиете со чаша. свежо исцеден сок... Или истурете млеко над корнфлекс, што обично трае не повеќе од една минута.

Правилниот појадок треба да биде хранлив и да се состои од храна богата со витамини и минерали. Исполнете ги критериумите на познатата изрека и дека треба сами да појадувате. Подобро ако станува збор за јаглехидрати и растителни влакна. Дури и девојки кои слабеат можат да си дозволат појадок што е неприфатливо навечер.

Но, правилната исхрана сепак е главен услов за здравјето и убава фигура. Па, која е најдобрата храна за јадење наутро за да останете сити и здрави?

Производи за појадок

• Јајца. Според истражувањето на светски познати британски научници, изматените јајца зготвени наутро е најздравиот појадок што човештвото некогаш би можело да го смисли. Јадењето јајца наутро помага да се продолжи физичката и менталната активност на луѓето. Тие се преполни со аминокиселини, витамини и антиоксиданти кои на телото толку многу му се потребни. Покрај тоа, можете исто така да готвите широк спектар на омлет од јајца: со сирење, домати и друг зеленчук. Но, потрошувачката на жолчка треба да биде ограничена, поради присуството на холестерол во него. Обидете се да го направите ова: истурете 1 жолчка во 2 протеини.
• Reитарки. Имено, житарки од цели зрна. Нивната редовна употреба значително го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и го храни телото со важни елементи. Леќата и овесната каша може да се користат како утрински оброк. Тие брзо се подготвуваат и зачудувачки енергични. Кога дијабетес мелитуси проблеми со гастроинтестиналниот тракт - овесната каша е едноставно незаменлива. Овој појадок е особено корисен за деца на кои им треба снабдување со енергија и ментален потенцијал секој ден. Таквите јадења можете да ги диверзифицирате со мед, крем, свежо овошје и бобинки или џем.
• Урда... Природен ферментиран млечен производ зачинет со разни вкусни задоволства (како суво грозје, бобинки или мед) е одлична опција за лесен и хранлив појадок. Убавината на ноктите, кожата и косата во голема мера зависи од калциумот, кој е изобилен во урда.
• Јогурт. Нормално, не зборуваме за производ од јогурт, во кој има многу конзерванси и бои, туку за вистинската работа, за оној што сега е многу тешко да се најде на полиците на продавниците. Затоа, ако е можно, подобро е да го подготвите со свои раце или внимателно да го проучите составот и да го анализирате датумот на истекување по купувањето. Ферментираните млечни производи се хранливи, имаат богат корисен состав и помагаат да се подобри функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.
• Леб од цели зрна и 'ржан. Овој вид леб содржи многу минерални соли, витамини од групата Б, јаглени хидрати и растителни влакна, што ќе го напојува целиот ден. Може да се комбинира со природен путер и тврд сирење... Можете да ставите парче риба на неа и да го користите со зеленчук.
• Мусли. Општо е прифатено да се упатуваат на класичниот вид појадок. Можете да готвите широк спектар на јадења со мусли, само треба да додадете фил што ви се допаѓа: бобинки, овошје, мед, ореви, суво овошје, итн. Покрај тоа, ова е еден од најдобрите диетални појадоци што ќе ве одржат слаби. Свежо валаниот мусли може да се додаде во јогуртот за прекрасен хранлив напиток.
• Бобинки. Тие содржат минимум калории и максимум хранливи материи и хранливи материи. Тие многу лесно се апсорбираат од телото и придонесуваат за нормално функционирање на цревата. Бобинки можат да бидат присутни во исхраната апсолутно во кое било време од денот, но наутро тие се особено корисни. И, ако редовно консумирате малини, јагоди, рибизли и боровинки, тогаш покрај заситеноста, ќе добиете и бонус за убава и младешка кожа.
• Овошје. Ниту еден рејтинг на комунални услуги не може без нив. Бананите се најдобри за појадок. Вторите се одликуваат со ниска содржина на киселина и способност да го обвиват стомакот, подготвувајќи го за следните оброци. И покрај неговата содржина на калории, диеталците можат да го јадат наутро. Патем, одлична опција е да подготвите овошна салата за појадок и да ја зачините со малку мусли и јогурт.
• Пијалак Совршен појадок за зафатени луѓе. Покрај тоа, огромен број опции за неговото извршување нема да дозволат вашиот стомак да се досадува. Ставете половина чаша кефир во блендер, додадете ги омилените бобинки или овошје и промешајте со голема брзина и испијте. Вкусно и здраво!
• Душо. Природен производ кој содржи цела магацин на витамини. Само неколку лажици наутро ќе ве заштитат од настинка и ќе го зајакнат имунитетот. Во принцип, многу е корисно да се пие вода на празен стомак во кој се раствора лажица од овој производ. Уште повеќе, медот е во состојба да ја потисне реакцијата на телото на стрес. Се разбира, како главен појадок, нема да работи, но како извор на витамини - тоа е тоа.

Запомнете, клучот за успешен појадок е неговото богатство и разновидност. Нека содржи протеини, јаглехидрати и многу витамини. На телото му треба. Откако му дадовте сè што му треба, тој ќе ви возврати.

Јадења за појадок

Сега да погледнеме што можете да готвите за појадок.

Каша со ориз и јагоди

• лажица шеќер;
• половина лажичка сол;
• чаша ориз;
• 50 гр темно чоколадо;
• околу 400 гр свежи јагоди;
• литар млеко.

1. Истурете го млекото во тенџере и додадете сол и шеќер во него. Загревајте додека не се појават меурчиња на површината, но не чекајте да зовриете.
2. Исплакнете го оризот додека водата не стане чиста. Фрлете го во млеко и вриејте четвртина час, постојано мешајќи ја кашата.
3. Исечете ги јагодите на четвртини, скршете го чоколадото на парчиња. Ставете ги двете состојки во тенџере. Врие, мешајќи 7 минути, а потоа покријте го, исклучете го огнот и оставете го да врие 10-15 минути.

Брз појадок

• неколку пилешки јајца;
• колбас, утврдете ја количината сами, заснована на вашата убов кон неа;
• неколку парчиња домати;
• сол и зачини по вкус;
• неколку парчиња леб;
• зелена боја.

1. Исечете го центарот на лебот, но не целосно, но оставајќи мал слој. Како резултат, треба да завршите со нешто слично на чинија.
2. Подмачкајте ја внатрешноста на лебот со путер и истурете јајце во секоја од парчињата. Не заборавајте да зачините со сол и зачинете.
3. Ставете домати, колбаси, билки во секоја порција.
4. Ставете го идниот појадок во рерна, околу 15 минути, додека филот не се готви.

Ориентални крутони

• 200 гр меко сирење;
• 100 гр стапчиња од рак;
• три чешниња лук;
• зелена боја по вкус;
• неколку пилешки јајца;
• лажичка брашно;
• пар ерменски лаваш.

1. Измешајте го мекото сирење со лук исецкан на преса за лук.
2. Исецкајте ги стапчињата рак ситно.
3. Поделете го секој леб од пита на два еднакви делови, на крајот ќе добиете 4. Подмачкајте еден од нив со 1/3 од сосот од сирење-лук.
4. Посипете го обработениот леб од пита со билки и стапчиња од рак.
5. Поставете уште една пита одозгора, која исто така е намастена со сирење и зачинете со билки и стапчиња од рак. Направете го истото со 3-от слој леб од пита.
6. Покријте сè со 4-тиот слој и исечете го на делови со тост.
7. Победи јајца во посебен сад со брашно.
8. Потопете ги сите парчиња во мешавината на јајца од сите страни и пржете исто така.

Каша од гриз со моркови

• неколку лажици гриз;
• лажичка рендан морков;
• лажица путер;
• чаша млеко;
• лажичка гранулиран шеќер.

1. Се топи путерот на тивок оган и додадете моркови и шеќер во него. Постојано мешајте - оставете да врие околу пет минути.
2. Потоа истурете го млекото. Кога врие, додадете тенок прилив на житни култури.
3. Варете го садот околу три минути со постојано мешање.

Можеби за некои, оваа комбинација ќе изгледа како „егзотична“, но всушност е вкусен и лудо здрав појадок, особено за деца.

Што да се готви за појадок брзо

Во принцип, секој од понудените појадок се подготвува многу брзо. Меѓутоа, ако времето истекува воопшто, тоа би било одлично решение за купување на мултиварк. Современата технологија е опремена со функција за тајмер што може да се постави во режим на одложување. На пример, истурете млеко и житни култури, поставете го вистинското време и наутро, кога ќе се разбудите, ќе биде подготвен вкусен и здрав појадок за кој не е потребно загревање! Ова е најбрзиот начин да го подготвите утринскиот оброк.

Или, како што споменавме порано, купете пченкарни снегулки што можете едноставно да ги наполните со вода. На пример, урда, на пример, воопшто не може да се готви, туку едноставно да се јаде во чиста форма. Постојат многу опции, без разлика дали имате време или не.

Диетален појадок

Повеќето диети се засноваат на принципот на броење калории, кои ретко надминуваат 1800 kcal. Подолу ќе разгледаме примери за појадок кои не надминуваат 400 kcal во однос на енергетската вредност. Секако, под услов да нема шеќер во пијалоците.

• Овошје, и свежо и замрзнато. Во второто, патем, останува целиот складиште на витамини, како и во оние што беа собрани од градината. Изматете ги омилените бобинки или овошје со обезмастено млеко во мешалка. Вкусен и здрав појадок е подготвен!
• Измешајте околу 150 гр малку маснотии урда со лажица природен течен мед.
• Додадете овошје, ореви или мусли во природен јогурт (препорачливо е да го подготвите сами за да бидете сигурни дека нема конзерванси). Промешајте и пијте.
• Половина чаша свежо исцеден сок со парче леб од цели зрна и диетално сирење + шолја варено кафе и варено јајце.
• Чинија мусли направена без шеќер, потопена во мед + банана и чаша зелен чај.