Придобивките и штетите на леќата

Мешунките се консумираат од луѓето многу векови. Еден од најпознатите членови на ова семејство е леќата. Овој прекрасен производ има особеност да не внесува штетни материи. Затоа, може да се смета за корисно и еколошко.

Предности на леќата

Семето на леќата е многу богато со протеини, така што луѓето кои се придржуваат до принципите на вегетаријанството го ценат исклучително и го споредуваат со месото по неговите хранливи својства. Покрај тоа, леќата лесно се апсорбира од телото поради недостаток на масти кои нужно се присутни во месото. Овој производ содржи голема количина на аминокиселини и минерали, не акумулира токсични и штетни материи.

Се препорачува да се јаде јадења од леќа за луѓе кои страдаат од дијабетес. Пирето од леќа е корисно за болести на дигестивниот тракт, како што се колитис, чиреви. Влакната во овој производ имаат корисен ефект врз дигестивниот процес и се превенција од рак на дебелото црево. Каша од леќа го зајакнува имунитетот, ја нормализира активноста на генитоуринарната сфера и го активира метаболизмот.

Леќата 'ртат многу добро. Никулците од леќа се многу хранливи и корисни за луѓето на ист начин како и зелените пченици. За ртење, земете сива или зелена сорта на леќа со лушпи.

Леќа се препорачува за бремени жени. Содржи многу железо и фолна киселина. Во принцип, леќата има многу голем избор на хранливи материи и витамини. Корисно е да се консумираат јадења од леќа за да се ослободите од депресија. На крајот на краиштата, содржи многу триптофан, кој се претвора во серотонин - хормон на радост. Зелената леќа содржи најмногу триптофан.

Леќата содржи изофлавони, супстанца што се користи за спречување на рак на дојка. Вреди да се одбележи дека изофлавоните не се уништуваат на кој било начин како резултат на изложеност на температура. Исто така е корисно да се користи леќа за срцеви заболувања, ова е олеснето со калиум.

Некои научници веруваат дека леќата спречува појава на полипи и има корисен ефект врз кожните заболувања. Леќата се користи и за лекување на стомачни и цревни заболувања.

Оштетување на леќата

Како и секој друг производ, леќата исто така има свои контраиндикации. Се разбира, има многу помалку негативни аспекти кога го користите, но исто така треба да ги знаете:

• Големи количини леќа може да предизвикаат варење.
• Како и другите мешунки, леќата придонесува за тоа гасовиво цревата, затоа не треба да се консумира во големи количини.
• Луѓето со гихт, дијатеза или болни зглобови треба да се третираат со претпазливост.
• Со дисбиоза, леќата исто така не се препорачува да се консумира.
• Леќата содржи супстанции кои ја попречуваат правилната апсорпција на одредени елементи во трагови. Затоа, консумирајте го во ограничени количини за целосна апсорпција на цинк, калциум и железо.

Леќа за слабеење

Сами по себе, леќата не може да се нарече нискокалоричен производ - содржи околу 290 kcalна 100 g од нејзината маса. Неговата главна придобивка лежи во неговиот посебен состав, кој му дава на организмот многу витамини и минерали. Покрај тоа, леќата совршено го заситуваат телото со протеини, спречувајќи го телото да гори мускулното ткиво наместо маснотиите. Влакната содржани во зрната леќа брзо заситуваат лице и го елиминираат прејадувањето.

Јадењата од леќа се одлични за слабеењеисто така се многу лесни за подготовка. И, таквото готвење трае многу малку време. Еве неколку корисни совети кои ќе ви помогнат брзо да подготвите леќа за вашата диета:

• Секаков вид леќа бара натопување пред вриење. Ова ќе го скрати времето за готвење.
• Ако планирате да направите салата од леќа, одете по зелената сорта. Совршено ја задржува својата форма.
• Кафеавата леќа е идеална за правење супи. Готви брзо и има пријатен вкус на орев.
• Користете црна леќа за гарнитури и чорби. Ова е најскапата и софистицирана сорта.
• Ако сакате да готвите каша од леќа, тогаш одете по црвената сорта. Вари брзо и добро врие.