Лебови: придобивки, штети, рецепти

ИН секој продавница и супермаркет може открие на полици производ под Наслов – крцкав леб. На денешниот ден нив убава многу, од разни адитиви, несовпаѓано марки и од разновиден состав. Такви производ добие метод притискање (истиснување). Структура лепчиња – во во основа најмногу најкорисен на крупува (пченка, бисер јачмен, пченица, ориз). Зрна мешаат, впие на што—тогаш време (во зависности од од тој вид житарици), после што стави во екструдер, и буквално по 8 секунди излегува готов производ (високо притисок и температура отстрани целото влага, но зрна се откриваат и се држат заедно).

Леб — корист

Во поглед на Да оди, што во лепчиња се целулоза, јаглехидрати, амино киселини, витамин Е. и НО, калциум, железо, фосфор и многу други корисно и хранливи супстанции, тогаш ова производ убава нискокалорична. затоа за оние на луѓето, кои се стреми до слабеење, ова е повеќето најдобар опција за возврат леб. Исто така производители такви крцкаво рекорди додаде во нив семиња сончоглед, сусам, ореви, суви кајсии, но исто така копар и лук. тоа не додава многу калории, но сè овие Состојки корисно за човечки организмот.

Леб има двајца видови – направени на зрна житарици и печени на брашно. но, тука треба да се сеќавам, што брашно треба да биде интегрален мозок, или грубо груб мелење. Порано купување треба да највнимателен начин испитува пакување, целото структура, па тоа во производ не Беше квасец, бои, и разновиден хемиски адитиви. Такви крцкав леб апсолутно не корисно и од страна на калории такви исто како што, до пример, бело леб.
Теми не помалку, по резултат огромен содржина влакна во производ, крцкав леб убава лесно асимилирани во организмоти во моментот асимилација тие се  изгоридел калории. Затоа, замена редовни лебови  лебот може да биде со  леснотија да изгубиш  Тежина, користејќи Вкупно некои ствари во ден. Повеќето корисно – 'рж, во нив повеќе Вкупно амино киселини и најмногу најмалото содржина на калории.

Крипс може консумираат луѓе, страдање од некои болести:

• ако маки гастроинтестинални—цревни болест, тогаш покорисно Вкупно ќе стане пченица крцкав леб;
• во проблематично црн дроб – крцкав леб на јачмен;
• дерматитис, бубрежна заболување, ладно – овес;
• во болест нервозен системи – ориз;
• но ете да се подигне ниво хемоглобин во крв ќе помогне леќата крцкав леб.

Леб — штета

Да почнеме како што секогаш од Да оди, што во некои на луѓето индивидуална нетолеранција некои производи, така ако во ти алергиски реакции на каков вид—или житарици, тогаш крцкав леб консумираат не вреди. Исто така невозможно е храна од нивна страна деца порано четиригодишен возраст, Значи како што така храна за нив исто така тежок и грубо. НО ете за деца постари може за производство сендвичи од лепчиња (од сирење, зеленчук, урда, зелена боја).

Голем штета може нанесува производ, направени обичен печење, од додавајќи Сахара, квасец, конзерванси. Такви крцкав леб високо калорично многу, така ако во ти вишок Тежина, или Проблеми од варење, тогаш такви деликатес може влоши ова е држава.

Не се препорачува употреба крцкав леб во постојан Мод, треба да наизменично нив од обичен леб, па тоа не штета неговиот организмот.

Прегледи лепчиња

Постои тројца мајор од тој вид лепчиња: 'рж, пченица и леќата. како веќе беше напишано малку погоре, 'рж најмногу нискокалорична, во нив многу хранливи супстанции, витамини и влакна. Такви производ Применето за слабеење, но исто така во превенција и третман некои болести. Елементи во трагови и целулоза корисно влијание на цревата, носење надвор токсини и шлаканици.Леќата, од страна на суштината, еден на најмногу најкорисен крупува, и крцкав леб на неа основа убава популарен. ИН нив многу бавно јаглехидрати, благодарение на кои излегува добро влијание на процес варење и полнење организмот енергија. Крцкаво крцкав леб на леќата убава брз гасне чувство глад, доволно јаде Вкупно двојка ствари. Специјалисти идентификувани, што луѓе од хронична болест гастроинтестинални—цревни патека, користејќи леќата крцкав леб, излечи нивните заболувања. ДО на тоа исто, производ високо корисно за оние, СЗО страда дијабетес или онкологија.

ИН лепчиња на пченица високо многу најкорисен витамини: ИН, НО, Е., ПП, натриум, калиум. Нутриционисти во еден гласаат тврдат, што пченица крцкав леб најмногу најдобар на од сите постоечки за оние, СЗО штити неговиот фигура и здравје. Исто така постојат комбинирано крцкав леб, во структура кои се вклучени разни житарици.

колку калории во лепчиња

ИН во основа, во природно лепчиња на  брашно, или зрна крупува, калории не Значи многу, за за 300 калории на 100 грам. ИН зависности од состав, содржина на калории може двоумете се од 200 порано 300. ДО пример, пченица крцкав леб од додавајќи суво грозје Вкупно 244 kcal на 100 грам. Производ, мешани на пченица и овес – 302 kcal на 100 грам. Леб на пченица и леќата Вкупно само 289 kcal на 100 грам.

НО ете производ, содржат во јас самиот маргарин, квасец, и пекара брашно (направени преку печење) е различно зголемен содржина на калории. Дури и 'рж крцкав леб во такви случај ќе биде содржат во 100 грама Каде—тогаш 360 kcal. затоа, порано Вкупно погледнете на структура лепчиња и содржина на калории.

Леб — рецепти

Ако не желба купи крцкав леб во продавница, тогаш нив може готви и Дома, неопходни само имаат под со рака неопходни Состојки.
Леб на 'рж брашно – задолжително Вкупно само вода и брашно, за разновидност вреди додаде лук, зелена боја. На состојки замеси тесто, внимателно ролна неговиот. Исечете на парчиња (кое ти како и да е форма) и готви нив на двојка порано заврши среќа.

За пченка ќе треба двојка пилешко јајца, 1,5 очила житарици на пченка, лажица сол и Сахара, двојка очила вода и лажица масла. ИН чорба поврзете се житарици, шеќер, сол и вода. Готви на мали оган порано задебелување, после што Соблечи, студ и истурете путер. Не запирање се мешаат мешавина, додаде двојка јајца. Да се ​​загрее рерна, но на форма за печење мали делови изложи маса, време печење – половина час.

За цели зрна – 5 лажици вода, 4 лажици маслиново масла, половина мали лажици сол и исушени лук, 180 р интегрален мозок брашно. Поврзете се суво производи, разредена вода и нафта и замеси тесто. Маса ролна (3—4 мм) и сече на парчиња. готви во рерна (170 степени) за 20 минути.
Reитарки крцкав леб – од страна на 50 р пченица трици, интегрален мозок брашно, овес снегулки, од страна на 30 р лен и сончоглед семки од сончоглед, половина лажици сол, 200 р вода, 30 р маслиново масла и 30 р сусам. Се меша сè суво состојки, разредена вода, месење тесто. Да се ​​загрее рерна порано 200 степени. На плех линија хартија за печење, размачкување неа нафта. Да се ​​постават надвор тесто дури и слојот, и внимателно туркање со нож (подели се на парчиња). Печете 30—40 минути.

Диета – стакло од вино овес снегулки и стакло од вино 'рж брашно, двојка очила вода, од страна на 100 р пченица трици и сончоглед семки од сончоглед. Состојки може заминете како што ете го, или мелење порано среќа брашно. Сè замеси во хомогена маса. Редете хартија на плех, изложи примени тестенини дури и Слој, да стави во рерна на 10 минути (200 степени), после што извлече, сече слојот на делови, и готви уште 60 минути во 100 степени.