Вегетаријанство: добрите, лошите страни и штетата

Секоја година се појавуваат нови диети, кои по некое време стануваат начин на живот за многу луѓе. Една од овие области е вегетаријанството. Ова е целосно исклучување од исхраната на производи од апсолутно какви било животни, живина, риба и морска хранаили делумноКако вегетаријанството влијае на човечкото тело, кој има корист од тоа, а кој не, ќе научите од овој напис.

Добрите и лошите страни на вегетаријанството

Постојат многу полемики околу вегетаријанството. Се разбира, оваа насока има свои недостатоци и неговите несомнени предности. Но, што има повеќе во ова - корист или штета, никој нема да каже со сигурност. И, пред да започнете со преминот кон вегетаријанството, прво мора да поминете низ консултација со специјалист, така што тој ќе потврди дека можете да го направите ова.

Постојат неколку позитивни квалитети од оваа насока; некои лекари препишуваат вегетаријанска диета за:

• атеросклероза;
• дебелината;
• кардиоваскуларни заболувања;
• болести на гастроинтестиналниот тракт;
• дијабетес мелитус;
• хемороиди;
• хипертензија;
• прекумерна тежина;
• гихт;
• нарушување на цревата;
• артритис;
• некои форми рак;
• болести на бубрезите и крвните садови.

Многу луѓе се вегетаријанци диетапомогна да се лекуваат разни заболувања. Точно, за стари лица, деца и лица со одредени хронични болести, оваа опција е строго контраиндицирана.

Докажано е дека со вегетаријанството, енергијата и расположението се зголемуваат. Најчесто, вегетаријанци се луѓе без лоши навики, спортување и водење здрав начин на живот. Несомнениот плус е губење на вишок килограми од страните, чистење на телото од токсини, токсини.

Лошите страни на оваа насока вклучуваат:

• огромен недостаток на протеини;
• недостаток на важни елементи во трагови, железо, цинк и калциум;
• кога конзумирате лук, антибиотици, Лукаа некои лекови ја убиваат цревната микрофлора, што е многу важно за вегетаријанците;
• хормонални нарушувања, нарушување на ендокриниот систем;
• мала разновидност на јадења;
• женски проблеми - менструални неправилности, нарушување на работата тироидни жлезди, можноста за неплодност;
• слаб метаболизам, едем, запек, сувост на епидермисот.

Штетата на вегетаријанството

Како што споменавме погоре, штетата од оваа насока е содржана во многу аспекти. Недостаток на витамини, протеини, елементи во трагови, заситени масни киселини. Со вегетаријанството, витаминските комплекси не можат да се игнорираат, тие строго се препорачуваат во такви случаи.

Ако човечки вегетаријанецнеактивен живот, тогаш тој ќе биде со поголема веројатност да биде изложен гнев, бес, хистерии, депресија... Ова се случува поради недостаток на витамин Б12... Вегетаријанството го запира растот на телото и неговиот развој.

Со отфрлање на жителите на морето и рибите, развојот на кардиоваскуларни болести, катаракта и заматување на леќата на окото е сосема можен.

Видови вегетаријанство

Експертите го делат вегетаријанството на неколку подвидови:

• сурова храна- потрошувачка на сурова храна без термичка обработка, најчесто зеленчук и овошје;
• веганизам- најтежок вид, потрошувачка на само растителна храна, најчесто тие дури и не носат или користат работи што се некако поврзани со животинско потекло;
• лакто-вегетаријанство- потрошувачка на растителни производи, мед и млеко;
• лакто-вегетаријанство- растителна храна, млечни производи, јајца, мед;
• вегетаријанство од песок- можност за јадење риба;
• прекумерна вегетаријанство- јајца и производи од зеленчук.

Вегетаријанството и веганизам: кои се разликите

Многу луѓе се збунуваат веганизами вегетаријанството. Всушност, ова се сосема различни поими и насоки. Првично, постоеше само една опција, каде што се консумираше само растителна храна, немаше млечни производи, јајца, мед, риба. Но, многумина не беа задоволни со ова.

Резултатот е нов тренд наречен вегетаријанство. Но веганиподдржуваат построги ставови за диетите. Тие не прифаќаат млеко, кефир, урда, сирења. И тука вегетаријанципонекогаш можат да си дозволат еден од наведените производи.

Ако ги земеме предвид животните позиции, тогаш ништо од веганскиникогаш нема да видите облека или додатоци направени од вистинска животинска кожа, производи од крзно, волнени работи. Тие не посетуваат зоолошки градини, циркуси, тие се против каква било злоупотреба на животни. А вегетаријанците можат да си дозволат волнена облека и да одат во зоолошки градини и циркуси. Главната работа за нив е животните да не бидат убиени.

Што јадат вегетаријанци?

Веќе научивте кои се вегетаријанци и нивните подвидови. Сега да разбереме што јадат вегетаријанци. Како што е веќе јасно - ова е растителна храна.

• мешунки - грав, грашок, наут, леќа;
• ореви, семе;
• производи од соја - софа сирење;
• леќата, овесна каша, ориз, просожитни култури;
• секој зеленчук;
• свежи билки, кромид, лук, зачини;
• овошје;
• компири;
• бобинки акаи, гоџи, алги, семиња чиа;
• свежо исцедени сокови од овошје и зеленчук, смути;
• бобинки;
• печурки;
• суво овошје, сливи, суво грозје, суви кајсии;
• интегрален мозок леб.

Некои видови вегетаријанство овозможуваат консумирање млечни производи, риба и морски плодови, сирење, мед, јајца.

Може да го решите проблемот со недостаток на железо со боровинки, печурки од порцини, смокви, јаболка, датуми, ореви.

За протеини - житарици, мешунки, ореви, никнувачки зрна.

Префрлување на вегетаријанството

Некои јадечи на месо, кога одлучуваат да станат вегетаријанци, нагло престануваат да јадат месо и производи од животинско потекло. Во никој случај не треба да се направи тоа. Потребно е непречено да се префрлите на таква диета за да не се појават разни здравствени проблеми.

Во оваа ситуација, треба внимателно водите сметка за калориите, јаде на ден и за нивната состојба. Треба постепено да се навикнувате на нешто ново. На пример, во првите неколку недели, заменете две јадења со месо со мешунки или соја. Во следните две недели, треба да го зголемите бројот на "не-месни" денови, префрлувајќи се на растителна храна.

Но, се разбира, пред да се препуштите на вегетаријанска насока, дефинитивно мора да се консултирате со специјалист. И цело време на транзицијата да биде под негов надзор. Некои лекари препорачуваат да започнете биохемиски тест на крвта и крвен тест за витамини пред да започнете. Ова е потребно за да се состави правилна диета, како и за да има што да се спореди со некое време по почетокот, најчесто тоа е 6 месеци. И, се разбира, строго е потребно земање витамински комплекси.

Деца и вегетаријанство

Многу родители, без разлика дали се вегетаријанци или не, веруваат дека ако нивните деца станат чисти вегетаријанци од рана возраст, тие ќе бидат супер огромни, супер паметни и воопшто. најдобрите од најдобрите... Па, тоа може да се побие.

Како што веќе можевте да дознаете погоре, оваа насока ги забавува процесите на развој и раст на човечкото тело, што значи дека децата во никој случај не треба да се префрлат на вегетаријанска насока. На крајот на краиштата, тие ќе бидат послаби, послаби и менталниот развој ќе се повлече во позадина. Малите луѓе за раст и развој имаат потреба од протеини, витамини, масти, кои се наоѓаат во големи количини во производи од животинско потекло и месо.

Некои веруваат дека сите производи од животинско потекло може да се заменат со растителна храна, и ако возрасните не бидат повредени од вегетаријанството, тогаш децата нема. Да започнеме со тоа, не е докажана целосната безбедност на оваа област за возрасни, па каква безопасност има кај децата?

Да, многу производи од животинско потекло може да се заменат со растителна храна, но многу растителни јадења немаат железо, протеини, калциум, цинк, витамини Б12, Б2, А. И идното здравје на кој било бебе... Недостатокот на овие витамини и елементи ја влошува работата на сите органи, надворешната состојба на ноктите, кожата, косата, видот и други проблеми. Затоа, во прашањето за вегетаријанството и децата, одговорот е категоричен - во никој случај не е можно.

Вегетаријанство за време на бременоста

Но, експертите не се согласуваат околу бремените вегетаријанци. Некои тврдат дека вегетаријанството за време на бременоста е добро и потребно. Ова бара строг надзор на лекар, земање витамини. Всушност, ако жената била вегетаријанец пред бременоста, тогаш нема ништо лошо во тоа. Во овој случај, веднаш штом отидовте на лекар со порака за вашата ситуација, мора веднаш да кажете дека долго време се придржувате до оваа насока.

Други експерти се спротивставуваат на вегетаријанството за време на бременоста, па дури и на лактацијата. Причините се сите исти витамини, минерали и протеини што недостасуваат за идното бебе за развој.

Во принцип, ако сте долгогодишен вегетаријанец, тогаш постои строг надзор на лекар, нутриционисти строго почитување на сите упатства. Покрај тоа, ако не сте вегански, а понекогаш може да си дозволите да јадете производи од животинско потекло. Ако не сте fanубител на оваа насока, тогаш подобро е да не започнувате во бременоста.

Осврти за вегетаријанството

Проучувајќи прегледи на Интернет за вегетаријанството, можеме да заклучиме дека оваа насока во повеќето случаи дава позитивни и ефективни резултати. Многу луѓе, млади и во зрела возраст, забележуваат подобрување на нивното здравје, губење на вишок телесни масти и килограми. Во исто време, постои задолжен за позитивна и неопходна енергија, одлично расположение.

Со ваквите диети пропишани од лекарите, многу болни се ослободија од своите заболувања, што несомнено им годи. Некои луѓе ја сакаат оваа насока заради фактот дека слабеењето се случува без никаков физички напор.

Но, постојат и негативни критики во кои луѓето кои се обидоа да влезат во оваа насока беа фрустрирани. Им недостигаа производи од животинско потекло, тие почнаа да сонуваат за нив, што на крајот доведе до аверзија кон вегетаријанството. Другите пријавуваат влошување на нивното здравје, досадна коса, кршливи и ронливи нокти, сувости лупење на кожата. Некои жени слават ненадејни промени во расположението,честа депресија или, напротив, немотивирани напади на агресија и лутина, неправилности во менструалниот циклус.

Врз основа на сето ова, можеме да заклучиме дека пред да започнете нешто ново за себе, треба да слушате специјалист и вашиот внатрешен глас и чувства и само тогаш да донесете одлука за целесообразноста на некој зафат.